関東の駅周辺にある立ち食いそば屋では定番メニューの「コロッケそば」。
この商品はソバ自体もそこそこ美味しく、フリーズドライのコロッケもなかなかの味と食感です。
しかしソバや具を食べ終わってみると、残った汁の味が濃さが気になります。
飲み干すには濃いくらいの味です。
自分はこの味の濃さを利用してネギや油揚げなどの具を加えてみました。
アレンジすると味のバランスを崩さないままに駅ソバに近い物が作れます。
世界一美味しい物を食べたいという方にはオススメしませんが、
「コロッケそばとは如何なる物か?」という探究心をお持ちのB級グルメハンターには満足のできる商品ではないでしょうか。
「コロッケ」&「そば」というシンプルな組み合わせが生み出す味の妙をお手軽に体験できる一品です。