一時期、糖尿病に足を踏み込みましたが、現在は投薬等で正常に戻りました。その時に何冊か糖尿病に関する本を読んだのですが、医学的にシナモンが膵臓の機能を回復させる効果があるという糖尿病専門医が書いてあった(欧米等では常識らしいです)ため、それ以来シナモンをコーヒーに入れ、トーストにかけています。その医者の本では、GABANのシナモンが一番良く溶けるようなことを患者が言っていたと書いてあり、それを守っていましたが、売っていないところもあり、時々浮気して、色々なメーカーの物を使いました。やはりその中ではGABANが一番溶けやすかったのは事実でした。今回たまたま、これを見つけて、マコーミックのはまだ使ったことがなかったので、物は試しで注文しました。驚きました。GABANより溶けやすいではありませんか。しかも遥かに安く、少し砂糖の比率が多いようには感じますが、もうこれで続けていこうと決めました。ユウキさんずっと輸入してくださいね。しかし、昔はマコーミックと言えば、別のメーカーが輸入かライセンス生産していたような記憶があります。今は、中華素材で有名なユウキさんなのですね。