- 内容量:270g
- 商品サイズ(高さ×奥行×幅):147mm×78mm×59mm
商品の仕様 |
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商品の説明
商品紹介
玉ねぎ特有のほのかな甘みと風味が料理を引き立てます。あらゆる肉料理に良く合います。また、ドレッシングの材料としてもお使い下さい。
パウダー状になっているので、オリジナルシーズニングの材料にはもちろん、サラダドレッシングやオリジナル調味料などの材料としても溶けやすく、使い勝手があります。
パウダー状になっているので、オリジナルシーズニングの材料にはもちろん、サラダドレッシングやオリジナル調味料などの材料としても溶けやすく、使い勝手があります。
原材料・成分
オニオン
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランドマコーミック
内容量1
メーカー名ユウキ食品
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Amazonが確認した購入
趣味の燻製作りのソミュール液用スパイスとして購入。
試しに舐めてみたら
「飴色になるまで炒めた玉葱のちょっと手前」位の旨みと甘みがそこそこ美味しかったです。
オニオン・ガーリック・ジンジャー 各パウダーをソミュール液に使用したら
燻製そのものが美味しくなった気がするのでアリだと思います。
ちなみに塩分の塊のようなソミュール液を物は試しに薄めて舐めてみたら
各パウダー混合入りのは「ほんのり野菜スープのような味」がしたのが面白い結果でした。
余談ですがイタリアンロックソルトを砕いて各ハーブをぶちこんで
適当に作った「なんちゃってクレイジーソルト」が美味すぎて困る。
何に振りかけても旨いし、そのまま少量をポリポリ齧っても酒が進む。
高血圧他成人病が怖い今日この頃・・・・
試しに舐めてみたら
「飴色になるまで炒めた玉葱のちょっと手前」位の旨みと甘みがそこそこ美味しかったです。
オニオン・ガーリック・ジンジャー 各パウダーをソミュール液に使用したら
燻製そのものが美味しくなった気がするのでアリだと思います。
ちなみに塩分の塊のようなソミュール液を物は試しに薄めて舐めてみたら
各パウダー混合入りのは「ほんのり野菜スープのような味」がしたのが面白い結果でした。
余談ですがイタリアンロックソルトを砕いて各ハーブをぶちこんで
適当に作った「なんちゃってクレイジーソルト」が美味すぎて困る。
何に振りかけても旨いし、そのまま少量をポリポリ齧っても酒が進む。
高血圧他成人病が怖い今日この頃・・・・
リストマニア
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