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マクロビオティック料理書の先駆けにしてベストセラーの『マク
ロビオティックがおいしい。』『玄米がおいしい。』などから、おいしくて作り
やすい、簡単で続けられる!選りすぐりのレシピを集めた、マクロビオティック
のベスト版!スタートは簡単なレシピから。慣れてきたら、朝、昼、晩。スイー
ツやおべんとうまで、一冊で知ることができます。ヘルシーで気持ちいい玄
米菜食、マクロビオティック。今すぐ始めましょう!
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最も参考になったカスタマーレビュー
13 人中、13人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
マクロビに距離感を感じる人に。,
By natsuyasumi (tokyo) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: マクロビオティック スタートブック (オレンジページムック) (大型本)
大体の内容としては・マクロビオティックの説明と心得 ・玄米をつかった主食のごはんメニュー色々 ・野菜、豆腐、スープ、麺（そばだけじゃなくパスタもあり）、スイーツのレシピ ・食材や、だしについてのトピック という感じで、 これ一冊で基本的な食事が大体できるようになっています。 マクロビについての説明もコンパクトにまとまっています。 玄米については結構ページ数があって、他の本と比べて炊き方、食べ方の説明が詳しいです。 和風、洋風メニューのバランスもとれています。 ただ、割と揚げ物の比率が多いような。 実は「マクロビ＝身体によい正しい食事」とは 手間暇かけてじっくり丁寧に作る（”ほっこり””のんびり””きちんと”）、 ものだと思いこんでいて敬遠していたのですが、 こちらで紹介されている基本の食事を見て、 なんだ、これで良いのか、と肩の力が抜けました。 基本は「玄米ごはん＋味噌汁＋野菜」で、 揚げ物をするレシピ以外は、手軽に出来るレシピが多いのです。 私は「マクロビ」云々より、 疲れて帰った時の簡単でヘルシーな料理レシピとして活用しています。 （例：青菜のしゃぶしゃぶ、豆腐ひじき丼） スイーツについても、マクロビスイーツ本を別に買うほど本気ではないけれど、 たまにはヘルシーなものが食べたい、という私には、 洋風、和風とも過不足なくのっていて助かりました 豆腐クリームは使い勝手が良いです。今、生クリームも高いし。 白い食器、白い誌面を基調にしており、 「ほっこり癒し系」的な雰囲気でごまかされないので、 とっつきやすく、仕上がりも分かりやすいし、 レシピもすっきりと読みやすいです。 ということで、マクロビに距離感感じている方向きかな、と思います。 ただ、手軽なダイエット目的にはちょっと揚げ物などの使えないメニューが多いかな。
18 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
☆（星）五つです！,
By rocky-boo (神奈川県藤沢市) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: マクロビオティック スタートブック (オレンジページムック) (大型本)
すっきりシンプルで読みやすく、２００ページもある分厚い本にもかかわらず、内容もずっしりと詰まったすごいお買い得なムックです。玄米。野菜。豆腐。麺。スィーツ。とマクロビオティックのあらゆるジャンルが網羅され、スタートブックといいながら、実はこれ一冊でマクロビオティックのほとんどがわかってしまう集大成！ 見ているだけでも楽しいきれいでおいしそうな写真がいっぱい載って、レシピもすっきりわかりやすいものばかり。試しにいくつか作ってみましたが、ホントおいしい！ この本を見てたら、もとになった『…がおいしい』シリーズをそろえたくなってしまいました。 見ているだけで健康になれそうな、まさに見る食養。 一家に一冊。常備本です。
13 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
とてもお買い得な１冊,
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レビュー対象商品: マクロビオティック スタートブック (オレンジページムック) (大型本)
最近流行のマクロビのレシピ集です。値段的にはちょっと高めだけど、中の写真もきれいでとてもおしゃれ。でも、実際作ってみると、とても簡単なものばかり。 カフェメシのようなものからベーシックな家庭料理まで網羅しているので、 １冊あるととても便利で重宝しています。 みているだけでも楽しいオススメの１冊です。
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最近のカスタマーレビュー
5つ星のうち 5.0
おいしくて簡単なレシピが豊富☆
買ってちょっと見て、ブ厚くて使いづらいな、と思い 一年近く放置していました。... 続きを読む
投稿日: 2009/6/27 投稿者: ゆ--こりん
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