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 これ一冊で 2004/5/29投稿者: orangekyushu (詳しいプロフィールを表示) マクロビオティックとはなんぞや、から調理法、いろいろなレシピ、病気の時の食養生法まで何でもそろってしまいます。他の本に比べて写真が少ないので、ちょっととっつきにくい感じはしますが、レシピの種類には驚かされます。いわゆるお袋の味的なものだけでなく、イタリア料理、フランス料理、その他エスニック風なども。いい本です。 続きを読む |
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