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商品の説明
内容紹介
パウンド型ひとつで作るマクロビオティックのケーキ。オーブンで焼くパウンドだけでなく体に優しい蒸しパウンドもご提案、どちらも甘いケーキとケーク・サレ（お惣菜ケーキ）をご紹介します。
内容（「BOOK」データベースより）
卵や乳製品、白砂糖を一切使わない、おなじみの“焼きパウンドケーキ”と、ちょっと珍しい“蒸しパウンドケーキ”。“焼き”と“蒸し”それぞれの、甘いケーキと、人気のケーク・サレを紹介。使う型は1種類、15cmのパウンド型だけ。そのうえ、「混ぜるだけ」なのでとってもかんたん。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
25 人中、24人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
オーガニックベースのメルマガで本書を知り、迷った挙げ句購入しました。
ぱらぱらと見てるだけでは、「たくさん数があるな〜」ぐらいにしか思わなかったのですが、
色々作ってみると、蒸しと焼きで基本形はあるようですが、
それを素材に合わせてアレンジしてあるようで、大変感心しました。
どれも基本は混ぜるだけ。
混ぜすぎない、混ぜたらすぐ焼く、という二点を守れば、
やる気のある人なら誰でもおいしいパウンドケーキができると思います。
まだ甘いケーキしか焼いて（蒸して）ないので、
ケーク・サレ（お総菜ケーキ）の方を作るのが楽しみです。
また、これだけのバリエーションがあるので、
自分のオリジナルケーキを作るときにも参考できます。
ケーキ初心者にも、上級者にもお勧めです。
ぱらぱらと見てるだけでは、「たくさん数があるな〜」ぐらいにしか思わなかったのですが、
色々作ってみると、蒸しと焼きで基本形はあるようですが、
それを素材に合わせてアレンジしてあるようで、大変感心しました。
どれも基本は混ぜるだけ。
混ぜすぎない、混ぜたらすぐ焼く、という二点を守れば、
やる気のある人なら誰でもおいしいパウンドケーキができると思います。
まだ甘いケーキしか焼いて（蒸して）ないので、
ケーク・サレ（お総菜ケーキ）の方を作るのが楽しみです。
また、これだけのバリエーションがあるので、
自分のオリジナルケーキを作るときにも参考できます。
ケーキ初心者にも、上級者にもお勧めです。
19 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
Amazonが確認した購入
図書館で貸してもらってお気に入りになったので、購入しました。たっぷりのかぼちゃやさつまいも、あるいはバナナ等を入れてもちっともケーキが重くありません。 ヘルシーなのにこくもあり、とてもおいしいケーキが身近にある材料で簡単に出来上がります。今までマクロビケーキと言うと、材料費がたっぷりかかる珍しいようなものが、多かったのですが、材料が一般のスーパーで買えるのも嬉しいですね。
27 人中、25人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
今 ６種類くらい作りましたが、どれもおいしいです。
混ぜるだけなので 簡単です。
３歳の娘もお手伝いするーと言って一緒に手伝ってくれます。
偏食気味の娘もおいしいと食べてくれるので とてもうれしかったです。
（全粒粉が入っていて食べたのは初めてです）
蒸しパウンドのレシピがたくさんなのがとてもよいです。
今後もいろいろ作ってみたいとおもいます。
混ぜるだけなので 簡単です。
３歳の娘もお手伝いするーと言って一緒に手伝ってくれます。
偏食気味の娘もおいしいと食べてくれるので とてもうれしかったです。
（全粒粉が入っていて食べたのは初めてです）
蒸しパウンドのレシピがたくさんなのがとてもよいです。
今後もいろいろ作ってみたいとおもいます。
最近のカスタマーレビュー
蒸しパウンド簡単!
うちにはオーブンが無いので、ケーキ系は作れないのですが、この本を見て、まず、蒸しパウンドケーキなんてあるんだ!っと驚いて、中身を見ると、材料さえ揃えば混ぜて蒸すだ... 続きを読む
投稿日: 12日前 投稿者: みしまま
蒸しケーキレシピだけでも価値あり
蒸しケーキのレシピは、油分も砂糖も控えめで、それでも、しっとり美味しくできました。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: ここあ
優しいおいしさ
今井洋子さんの本はおしゃれでかつ簡単にできる料理が多いので料理本を２冊持っています。今回は待望のお菓子の本が出たので買いました。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: tama
乙女心くすぐるケーキ。
マクロビオティックスイーツにありがちな茶色い、どこか野暮ったい感じではなく、とてもカラフルでオシャレなケーキがたくさん。スイーツはやっぱりこうでなきゃねって、うれ... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: グレーテル
マクロビ・ケークサレ
マクロビオティックのパウンドケーキのレシピは良く見かけますが、ケークサレのレシピはあまり出ていないので購入しました。... 続きを読む
投稿日: 11か月前 投稿者: maplerobo
リストマニア
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