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出版社/著者からの内容紹介
今、話題の「マクロビオティック」。オーガニック玄米菜食を中心とした食事法のことです。雑誌記事などでも目にする機会が多くなり、マクロビオティックを取り入れたカフェやレストランも増えてきました。家庭ではじめる人も増えていますが、いざ実践するときに大変なのが食材や道具などの「お買いもの」です。「何からはじめたらいいのか」「どんなものがいいのか」「どこで買えるのか」など知りたいことは尽きません。
本書は、マクロビオティック教室「ＯＲＧＡＮＩＣ ＢＡＳＥ」奥津典子さんによる書き下ろし。マクロビオティックを実践している人もこれからはじめる人も納得の「お買いもの」を知って、できることから少しずつはじめてみませんか？
巻末には本書で紹介した商品のショップリスト付。
本書は、マクロビオティック教室「ＯＲＧＡＮＩＣ ＢＡＳＥ」奥津典子さんによる書き下ろし。マクロビオティックを実践している人もこれからはじめる人も納得の「お買いもの」を知って、できることから少しずつはじめてみませんか？
巻末には本書で紹介した商品のショップリスト付。
内容（「BOOK」データベースより）
オーガニックな生活始めよう。少しずつそろえたいマクロビオティックの基本食材&道具たち115。
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29 人中、27人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
読んでいて楽しい！,
By カスタマー
レビュー対象商品: マクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchen (単行本)
マクロビオティックに最近興味を持ち始めたところでこの本を読みました。 おいしい食べ物や、使いやすい調理器具などなど 見た目だけじゃなく読みごたえもあるし、買ってよかったです。 知らないメーカーのおいしそうな食べ物がたくさんで …どれから買おうか迷ってしまいます。 体にやさしい食生活めざして、頑張りたくなりました！
41 人中、37人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
もっと楽しくなります！！,
By
レビュー対象商品: マクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchen (単行本)
マクロって何からそろえたら良いんだろう・・・。これはマクロをやる上で結構困ってしまう問題です。醤油ひとつとってもいろんな種類があるし何を買ってよいかわからないですよね。 この本はどんなものをそろえたらよいかわかりやすく解説されています。 食材の解説だけでなく、著者本人の実体験も交えた「なるほどー！」と思える一冊。単なる商品カタログとしての本ではなく、きちんとマクロの知識も得られる一石二鳥の本です。そして食べ方の提案もあったりして、マンネリ化したマクロ食の日々が楽しくなってきました。 写真も綺麗だし、一昔前の自然食のくらーいイメージを払拭する画期的な一冊だと思います。 私はこの本を片手にマクロ食材を揃えました。なるほど、美味しく作れるわけです。納得の一冊、間違いなしですよ。
30 人中、27人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
食材選びはマクロビオティックの基本,
By
レビュー対象商品: マクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchen (単行本)
マクロビオティックをうまく実践していくには、食材選びは不可欠。いくら自然食品とうたっていても、その質はピンキリです。もちろんお店も。 そんな中で、この本では厳選された食材がたくさん紹介されています。グルメ本のような『ブランド志向』ではなく、本当にいい物、『本物』が載っています。 レイアウトなどがすごくきれいで、なおかつ文章もよみやすい。
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