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商品の説明
内容紹介
使って役立ち、見て楽しいハンディキノコ図鑑。秋のキノコ狩りはもちろん、これからキノコの名前を覚えたいとき、購入したキノコを確認したいとき、キノコに合った料理をつくりたいときにとてもべんりです。
■この本の特色
・日本で見られる主な食用・毒キノコをほぼ網羅する262種掲載
・ポケット図鑑では類例のない約1000点に及ぶ豊富で美しい写真
・写真構成は、生育環境・成長段階・カサのヒダ・カサと柄の断面・変色の様子など様々
・解説は項目別、各部特徴と食毒・食べ方が一目でわかる
・山採りキノコを美味しく食べるための簡単料理レシピと保存法つき
■この本の特色
・日本で見られる主な食用・毒キノコをほぼ網羅する262種掲載
・ポケット図鑑では類例のない約1000点に及ぶ豊富で美しい写真
・写真構成は、生育環境・成長段階・カサのヒダ・カサと柄の断面・変色の様子など様々
・解説は項目別、各部特徴と食毒・食べ方が一目でわかる
・山採りキノコを美味しく食べるための簡単料理レシピと保存法つき
内容（「BOOK」データベースより）
食用キノコとよく似た毒キノコを中心に262種掲載。識別に役立つ部分アップなど全種2~7点の写真構成。探し方・見分け方・採り方のポイントを詳細に解説。キノコの保存法や簡単料理レシピも紹介。
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カスタマーレビュー
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11 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
オールカラーの上、豊富な写真の量、これで1050円はお得です。また種類の多さとコンパクトさで野外観察にはとても便利な一冊だと思います。
キノコの同定は難しいのですが、いままでの図鑑にはない視点でカットした断面・特徴的な部分の拡大写真など著者の方はたいへん苦労されたと思いますが、その分とてもわかり易い図鑑になっています。
また、食・毒が載っていて、その調理方法がそれぞれのキノコに対して載っているのもうれしいです。
これから、キノコ観察をしたいと思っている人に薦めたい一冊です。
キノコの同定は難しいのですが、いままでの図鑑にはない視点でカットした断面・特徴的な部分の拡大写真など著者の方はたいへん苦労されたと思いますが、その分とてもわかり易い図鑑になっています。
また、食・毒が載っていて、その調理方法がそれぞれのキノコに対して載っているのもうれしいです。
これから、キノコ観察をしたいと思っている人に薦めたい一冊です。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
小学校4年生の息子がキノコに興味を持ち、一緒に大型書店に図鑑を探しにいってかなりの数の図鑑を吟味してようやく本書をみつけた。
写真や解説が多く内容が充実している図鑑は1万円前後するものが多い中で、本書は内容の充実度、価格共にTOPレベルの図鑑だと思う。
小型のため携帯にも便利。
キノコの初心者にも十分理解できる書き振りである。
写真や解説が多く内容が充実している図鑑は1万円前後するものが多い中で、本書は内容の充実度、価格共にTOPレベルの図鑑だと思う。
小型のため携帯にも便利。
キノコの初心者にも十分理解できる書き振りである。
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