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商品の説明
内容紹介
世界で最も多く読まれているワイン愛好家必携の書、最新版!
世界第一級のワイン評論家ヒュー・ジョンソンによる、世界中のワイン6000種余りを評価したワイン・リスト・ブック『ポケット・ワイン・ブック』。旬のワイナリー、飲み頃、収穫年など、入門者にもプロにも役立つ最新情報を、2色刷りでわかりやすく紹介し、ワイン評価の本としては世界で最も多くの方に愛用されている。
第8版の特徴
●全世界6000種以上のワインの最新情報を満載。
●ヴィンテージ・ワインの品質評価を★印と色分けで表示。
●飲み頃が一目で分かるように収穫年を太字と色分けで表示し、
巻末に収穫早見表も掲載。
●各国の安心して飲める銘柄一覧を掲載したほか、
ヒュー・ジョンソンが楽しんだお気に入りワインを紹介。
●ワインにまつわるコラムも多数収録。
世界第一級のワイン評論家ヒュー・ジョンソンによる、世界中のワイン6000種余りを評価したワイン・リスト・ブック『ポケット・ワイン・ブック』。旬のワイナリー、飲み頃、収穫年など、入門者にもプロにも役立つ最新情報を、2色刷りでわかりやすく紹介し、ワイン評価の本としては世界で最も多くの方に愛用されている。
第8版の特徴
●全世界6000種以上のワインの最新情報を満載。
●ヴィンテージ・ワインの品質評価を★印と色分けで表示。
●飲み頃が一目で分かるように収穫年を太字と色分けで表示し、
巻末に収穫早見表も掲載。
●各国の安心して飲める銘柄一覧を掲載したほか、
ヒュー・ジョンソンが楽しんだお気に入りワインを紹介。
●ワインにまつわるコラムも多数収録。
内容（「BOOK」データベースより）
全世界6000種以上のワインの最新情報を満載。飲み頃が一目で分かるように収穫年を太字と色分けで表示し、巻末に収穫早見表も掲載。各国の安心して飲める銘柄一覧を掲載したほか、ヒュー・ジョンソンが楽しんだお気に入りワインを紹介。ワインにまつわるコラムも多数収録。
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形式:単行本|Amazonが確認した購入
ワインってほんとたくさん種類あるからね、この本高いんだけど、うまく使ったらワインで無駄遣いしなくてすむと思う。我が家はイタリアワイン買うのにかなり重宝している。ほんとにポケットに入るし。
たとえばBaroloの項はこんなん。
<アルバAlbaの南側全域に密集している葡萄畑で、イタリアで最高の赤のひとつを産する。芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い（最低13%）。辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる。（しかもすっきりとしてはつらつとしている）。ネッビオーロ種からつくる。20〜25年に及ぶ熟成に耐える（最低3年。5年以上寝かせたものがリゼルヴァriserva)。>
こんな分かりやすい解説に加えて、Baroloの中でもどのワイナリーがいいか、別表がついている。これがありがたい。おかげでちょっとづつ分かるようになってきたよ。パルマにお越しいただければいいワインを選べるね。
この本の言っていることは8割は当たってる。さすが第八版まで重ねているだけのことはある。しかし、だいたい高いワインは確実にうまいんだけども、こういうガイドを見ながら、いかに安くてうまいワインを探すかっちゅうのがB-Boy魂をくすぐる。
たとえばBaroloの項はこんなん。
<アルバAlbaの南側全域に密集している葡萄畑で、イタリアで最高の赤のひとつを産する。芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い（最低13%）。辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる。（しかもすっきりとしてはつらつとしている）。ネッビオーロ種からつくる。20〜25年に及ぶ熟成に耐える（最低3年。5年以上寝かせたものがリゼルヴァriserva)。>
こんな分かりやすい解説に加えて、Baroloの中でもどのワイナリーがいいか、別表がついている。これがありがたい。おかげでちょっとづつ分かるようになってきたよ。パルマにお越しいただければいいワインを選べるね。
この本の言っていることは8割は当たってる。さすが第八版まで重ねているだけのことはある。しかし、だいたい高いワインは確実にうまいんだけども、こういうガイドを見ながら、いかに安くてうまいワインを探すかっちゅうのがB-Boy魂をくすぐる。
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