商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
個々のワイン毎の、産出地区と村、その格付け、所有者、面積、生産量、葡萄の品種、率直な味覚批評、歴史と現状などをシャトー別に詳説。メドック、グラーヴ、ソーテルヌとバルサック、サン・テミリオン、ポムロール…、その他アペラシオン(統制呼称)別に各シャトーを紹介。ボルドー地域の歴史、地理、葡萄と栽培法、ワイン醸造法、地区別ヴィンテージ情報等満載。
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