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内容紹介
バターもオイルも使わない、ホームベーカリー用のレシピが、ついに完成しました。シンプル食パン、野菜食パン、スイーツ食パン、米粉パン、天然酵母のパンなど48点。この本で、だれでも「ふとらないパン」が手軽に作れます！
内容（「BOOK」データベースより）
これまではできなかった、バターもオイルも使わない、ホームベーカリー用のレシピが、ついに完成しました。時間がない方も、パンを作ったことがない方も、この本で、だれでも、ふとらないパンが作れます。
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27 人中、26人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 1.0
大失敗でした,
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レビュー対象商品: ホームベーカリーで作るふとらないパン ―バター、オイルなしでもこんなにおいしい― (大型本)
9割方のレシピに、コンデンスミルクと牛乳の両方、又はどちらかが使われています。つまり、基本になるミルク食パンがあり、その強力粉をライ麦等の別の粉に変えたり、レーズン等の具を追加したりして種類を増やしているのですが、基本になるパンの種類をもっと考案して欲しかった。乳糖不耐症の私は、この2つの乳製品の代替品を自分で考えなければならないのですが、この内容ならホームベーカリー購入時に付いてきたSANYOのレシピ本を参考にアレンジした方が遥かに簡単そうです。なぜなら、SANYOの本には、乳製品も油も使用していないパンが、この本よりたくさん掲載されているんです。又、既に皆わかっていると思われる、元々油を使用しないフランスパンとピザ生地のレシピを掲載する理由がわからない。書店で内容を確認してからなら絶対購入しませんでした。私には不要な本でした。
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
普通に美味しいです,
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レビュー対象商品: ホームベーカリーで作るふとらないパン ―バター、オイルなしでもこんなにおいしい― (大型本)
ホームベーカリーを購入したのをきっかけに、この本のレシピでパンを作ってみました。とても簡単に、すごく美味しいパンが焼けます。なぜ全然レビューがないのかわからない。。。 最近バターの供給が不安定なので、バターなしで作れるのも嬉しいです。 ふんわりもちもちのパンが焼けて、ジャムも何もつけずにむしゃむしゃ食べれます。 砂糖控えめなのも嬉しい。基本食パンのページだけでも、購入の価値あると思います。
7 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
おいしいパンが色々紹介されています！,
By Kuma (千葉県) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: ホームベーカリーで作るふとらないパン ―バター、オイルなしでもこんなにおいしい― (大型本)
いろんなパンがカロリーとともに紹介されています。すべてをつくったわけではないですがすごくおいしいです！ 今ではこの本を参考にしながら自己流のパンをつくってます！
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