Panasonicのホームベーカリーの機能をベースに、様々なパンの作り方が紹介されています。
主に以下の4章からなっています。
1.基本的なパンの焼き方
→ 食パン、ミルクパン、バターブレッド、フランスパンなど
2.焼きあがったパンを使った調理パンのレシピ
→ ピザトースト、フレンチトースト、ハニートースト、グラタンパンなど
3.パン生地を作る機能を生かしたパンのレシピ
→ ドーナツ、中華まん、お惣菜パン(中にカツやベーコンなどを包み込んだパン)など
4.もち・パスタ・うどん生地を作る機能を生かしたレシピ
→ ラビオリ、つけ麺、餃子など
妻がホームベーカリーを買った際に、初めはいまいちピンと来なかったのですが、
この本を見たときに、どんなものが作れるのかが一目瞭然でわかりました。
材料を投入するタイミングや選ぶボタンなどが、
Panasonicホームベーカリーに合わせて説明されているので、
この機種をお持ちの方は買って損はないと思います。