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ホントに旨い沖縄料理店 (エイ文庫)
 
 

ホントに旨い沖縄料理店 (エイ文庫) [文庫]

沖縄スタイル編集部
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 714 通常配送無料 詳細
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ホントに旨い沖縄料理店 (エイ文庫) + 沖縄上手な旅ごはん 美ら島に遊び、うま店で食べる (文春文庫PLUS)
合計価格: ¥ 1,344

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商品の説明

出版社/著者からの内容紹介

ほどよい苦味が後ろを引くゴーヤーチャンプルー、とろけるほど軟らかく煮込まれた豚肉、ラフテー、風味豊かなダシとのど越しのいい麺が癖になる沖縄そば、濃厚な香りが魅力の南国の酒、泡盛、他にも、島ラッキョウ、ジーマミ豆腐、イカスミ汁、ナーベラーンブシー、海ブドウ、テビチなどなど、数え切れないほど種類豊富な、旨い沖縄料理を心ゆくまで堪能できる70の名店を紹介。沖縄旅行や沖縄的ライフスタイルのおともにどうぞ。

内容(「BOOK」データベースより)

ほどよい苦みが後を引くゴーヤーチャンプルー、とろけるほど軟らかく煮込まれた豚肉、ラフテー、風味豊かなダシとのど越しのいい麺が癖になる沖縄そば、濃厚な香りが魅力の南国の酒、泡盛、他にも、島ラッキョウ、ジーマミ豆腐、イカスミ汁、ナーベラーンブシー、海ブドウ、テビチなどなど、数え切れないほど種類豊富な、旨い沖縄料理を心ゆくまで堪能できる70の名店を紹介。

登録情報

  • 文庫: 171ページ
  • 出版社: エイ出版社 (2007/02)
  • ISBN-10: 4777907074
  • ISBN-13: 978-4777907076
  • 発売日: 2007/02
  • 商品の寸法: 14.6 x 10.6 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 78,354位 (本のベストセラーを見る)
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形式:文庫
冬の沖縄旅行へ行くことになり、冬は海に入るには寒いし何を楽しむかな…グルメでしょ!
って考えに至りすぐこちらを購入しました。
この本に記載されてるお店のうち3店周りました。どこも外れはなく、初めての沖縄料理も
抵抗なく美味しく食べることができました! 大きな写真付きで食べ物の名称も書いてあるの
で、お店で注文するときに困りません。また次いつ沖縄行くか分かりませんが、そのときの
ためにも取っておこうと思ってます。
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3 人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:文庫
たまたま、仕事で那覇に行った際に、コンビニで衝動買い。お店の紹介もさることながら、

写真入りの『知っていれば沖縄料理店で役立つ言葉事典』が気に入りました♪

これで、次回からはお店の人に「これは何ですか?」などと質問せずに注文できます!
このレビューは参考になりましたか?
6 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By vatmideo トップ500レビュアー
形式:文庫
年3回ダイビングのため沖縄に行きますが、すぐに離島に渡ってしまうので、「夜のお店」はあまり知りません。しかし8軒だけ掲載された「昼の店」のうち、5軒は実際に行っておいしかった店でした。また沖縄そばの店も私の好きな「てぃあんだー」が紹介されています。

ということで多分、「夜の店」も信用できると思います。

沖縄料理の素材の解説もあるし、何といっても右ページに店と料理の紹介で、左ページはすべて写真なので見ていて楽しい本です。
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