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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
お客さまの喜びを自分の喜びに!!著者30年の体験を結集して書き下ろしたサービス産業に携わる人たちの必読書。
内容（「MARC」データベースより）
ホスピタリティとはホテル、レストラン業に限らず、広くサービス産業全般の原点となるもの。30年にわたってホスピタリティ環境の整備に携わってきた著者が、その体験を結集して書き下ろしたホスピタリティ論。
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8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
サービス産業とは、人を中心としたビジネスです。
そこで働く人々の心のありようや気持ちの持ち方次第で全て
が決まるのです。
そこで働く人々の心のありようや気持ちの持ち方次第で全て
が決まるのです。
しかも、心や気持ちを込めた仕事は機械やロボットにはできない、
人間だけができることです。逆に言えば、心や気持ちを込めない仕事
はサービスではなく単なる作業にすぎないのです。
私はそれ以降、物事をまず心、気持ちで受け止め、心、気持ち、
思いやりを込めて行動することに努力してきました。
サービス＝ホスピタリティです。
繰り返しますが、お客さまにサービスをするということは、そこ
にホスピタリティという心、気持ちが不可欠です。
心、気持ちがなければ作業でしかありません。
このことを決して忘れないでください。
以上本文より抜粋。
この事を何度も何度もリッツカールトンホテルやデイズニーランド
の事例を交えながら、研修や教育の経験から教えてくれる先達の愛
の書。
あらゆる人間のビジネスにおいて最も大切なことがここに
書き記されている。熟読玩味すべし。
7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この著者は、国内では、実務面から学問的に、ホスピタリティを唱えた初めての方だと思います。
但し、この書籍は、「原点」という割には、事例が多く、原理、原則を理解するには、やや物足りないかもしれません。
但し、この書籍は、「原点」という割には、事例が多く、原理、原則を理解するには、やや物足りないかもしれません。
8 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
お客様のいない職業、人の一人もいない職場は、この世に存在しません。すべての問題は、「人と人」の関係に起因します。顧客と企業、上司と部下、家族と仕事･･･。では、私たちが何を一番大切にしなければいけないかをしっかりと伝えた本は、あまりにも少ないと思いませんか。「ホスピタリティー」という言葉は、お客様だけではなく、すべての問題への答えを含んでいるとこの本を読んで教えていただきました。読み終えた後、必ず何かが変わる良書です。
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