ライ麦100%のパンを食べたのは初めてでした。
最初は何もつけずそのまま食べてみましたが、やはり独特の酸味があり食べにくかったです。
牧草のような香り?というか・・・(笑)
しかし軽くトーストして(表面が少しパサつく程度)クリームチーズをつけて食べてみると・・・
おいし〜!!です!チーズの酸味と相まって独特の香りも和らぎ、凄く食べやすくなりました。
ライ麦パンはこってりしたものや少し癖のある味のものを乗せて食べるといいみたいですね。
チーズやピーナッツバター、レバーペースト、アボカドディップでいただきましたがどれも美味しかったです。