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商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
昔から染料として大切にされてきたベニバナ。最近はサラダ油にも使われている。花を摘んで、紅もちをつくって、黄染めや紅染めに挑戦! おいしい紅花寿司も紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
渡部 俊三
1929年山形県生まれ。山形県立農林専門学校卒業。山形大学農学部卒業。山形大学農学部助手、助教授を経て、1976年に教授。1995年退職
小野 恵二
1947年山形県生まれ。東北大学農学部を卒業。1970年に山形県職員となり、農業改良普及所を最初に、園芸試験場、農業試験場などをまわり、現在2度目の園芸試験場勤務。主にストック、桜など花きの試験研究、栽培普及に従事し、紅花では秋咲き栽培の研究を行なった
上田 みゆき
1960年福井県生まれ。墨絵アーチスト。4歳から京都で育つ。インターナショナル美術専門学校(版画科)卒業後、ポップアートに魅せられ上京。独自の作風で脚光を浴び、84年よりフリー。広告を中心に、雑誌、パッケージ・デザイン、立体デザインなど多方面に活躍。1987年より(有)翁を主宰、着物、扇子、うちわ、ふろしき、のれん、陶器などを商品化している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1929年山形県生まれ。山形県立農林専門学校卒業。山形大学農学部卒業。山形大学農学部助手、助教授を経て、1976年に教授。1995年退職
小野 恵二
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上田 みゆき
1960年福井県生まれ。墨絵アーチスト。4歳から京都で育つ。インターナショナル美術専門学校(版画科)卒業後、ポップアートに魅せられ上京。独自の作風で脚光を浴び、84年よりフリー。広告を中心に、雑誌、パッケージ・デザイン、立体デザインなど多方面に活躍。1987年より(有)翁を主宰、着物、扇子、うちわ、ふろしき、のれん、陶器などを商品化している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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