これ最強。
ベトナムごはんの大図鑑。
単なるグルメ本ではなく、まさに生活と食が一体になっているパワフルな一冊で「食べて元気になる」ベトナメーゼのライフスタイルを垣間見ることができる。 また、料理の写真と、ベトナム語のメニュー表記があるので、現地レストランでも大活躍しました。
その他、嬉しい配慮として、本のカバーをとると、ベトナムっぽい(?)模様だけになっていて、文字は背表紙以外なく、現地で持ち歩いていても「外国の本」には見えず、目立たなくて助かる。⇒現地の人はポケットとか本とかをよく見ているので・・
・・が、とにかく見ているだけでも十分楽しい!
「食べる指さし会話帳〈3〉ベトナム (単行本) 」 とセットで活用すると、現地レストランのウェイターととっても仲良くなれて、さらにおいしい食べ物を教えてもらえるおまけ付き。