商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
本書では、現代人の食事の中で不足している栄養素別に、バランスよく組み合わせた生ジュースを紹介。また、頭痛や疲労回復などの症状別メニュー、デザートや和食感覚のメニューなどのレシピとともに、生ジュースを使ったダイエット・プログラムや、食材別の効能も解説している。
内容（「MARC」データベースより）
各症状別に効くレシピとダイエットレシピを紹介。レシピ集で終わらせず、食材説明を入れることでより読者の理解を促す。朝だけ・週末だけなど、期間別のダイエットメニューを提案。
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形式:単行本
ジューサーを買ったけれど、なかなか使いこなせていない、という人にお勧め。この本に載っているレシピは、ジューサーとミキサーがあれば大抵のものが作れます。それも、普通にある野菜や果物で特別なものはいりません。
中には、やっぱり野菜ジュースは所詮、野菜ジュースだよなあ……というようにさらりと美味しく飲めないものもいくつかあったりするんですが、殆どのレシピはかなりびっくりなおいしさだし、たくさん種類があるので、飽きません。
効能別に構成されていたり、生ジュースで一週間すごすダイエットや週末のダイエットプログラムの組み方なども載っています。
生ジュースをよし効果的に飲むノウハウ満載の一冊です。
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