よく一緒に購入されている商品
商品の説明
内容紹介
紀文ブランドの豆乳を使ったレシピが一冊になりました。
手軽に作れてヘルシーなドリンク＆ごはん＆デザートのレシピ60品をご紹介。
豆乳をこよなく愛し、豆乳のことを一番知っているキッコーマン社員ならではのアイデアが満載です！
おすすめドリンクBest10やちょい足しレシピも掲載！
ただ飲むだけでもおいしい豆乳も、料理やデザートに使用すると、さらにおいしい楽しみ方が発見できるはず！
CONTENTS
・社員のオススメ豆乳ドリンク Best10
ミックスベリー＆ソイスムージー／きな粉＆黒ごま・ソイ／クリームチーズ・ソイ／アボカド豆乳 など
・第1章 豆乳のドリンク＆スープ
フルーツヨーグルト豆乳／豆乳シェイク／タイ風カレースープ／ツナと雑穀の美人チャウダー／ネバネバMIX豆乳汁 など
・第2章 豆乳のごはん
豆乳仕立てのほかほかポトフ／豆乳バーニャカウダ／豆乳カルボナーラ／豆乳チーズフォンデュ など
・第3章 豆乳のデザート
豆乳シフォンケーキ／焦がしカラメルの豆乳プリン／ソイ・フレンチトースト／豆乳わらびもち など
手軽に作れてヘルシーなドリンク＆ごはん＆デザートのレシピ60品をご紹介。
豆乳をこよなく愛し、豆乳のことを一番知っているキッコーマン社員ならではのアイデアが満載です！
おすすめドリンクBest10やちょい足しレシピも掲載！
ただ飲むだけでもおいしい豆乳も、料理やデザートに使用すると、さらにおいしい楽しみ方が発見できるはず！
CONTENTS
・社員のオススメ豆乳ドリンク Best10
ミックスベリー＆ソイスムージー／きな粉＆黒ごま・ソイ／クリームチーズ・ソイ／アボカド豆乳 など
・第1章 豆乳のドリンク＆スープ
フルーツヨーグルト豆乳／豆乳シェイク／タイ風カレースープ／ツナと雑穀の美人チャウダー／ネバネバMIX豆乳汁 など
・第2章 豆乳のごはん
豆乳仕立てのほかほかポトフ／豆乳バーニャカウダ／豆乳カルボナーラ／豆乳チーズフォンデュ など
・第3章 豆乳のデザート
豆乳シフォンケーキ／焦がしカラメルの豆乳プリン／ソイ・フレンチトースト／豆乳わらびもち など
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
27 人中、21人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
カルピス本（カルピス社員のとっておきレシピ）が出たから、というわけでもなかろうが、今度は「豆乳」を使ったレシピ集の登場である。
豆乳は健康食品としてのイメージが強く、評者も愛飲している。相変わらず料理はカラッキシだが・・・（大汗）。
たしかに、ふつうなら牛乳を使う場面で代わりに豆乳を、と言われて想像すれば、これもわりとスンナリ受け入れることができそうな気がしてくる。
豆乳メーカーの社員たちが実際にさまざまな材料を使って創意工夫を凝らしたメニューが、数多く紹介されている。
商品としての歴史がまださほど長くないこと、あるいは、その原料ゆえのやや独特な匂いや舌触り、などが微妙に影響しているものか、カルピス・レシピに見られたような、和洋中の肉料理や魚料理にまで応用、といった“冒険”には、さすがに（？）まだ踏み込めずにいるようだ。
だから、品揃えのヴァリエイションの面では、残念ながら二歩くらい後れをとっている印象は否めない。
だが、カルピスのような甘酸っぱさがなく、立ち位置としては牛乳とさほど変わりがないあたりを強みとして、ソイ・ジュースを始めとしたドリンク類、生フルーツなどと合わせたデザート類、スープやケーキ、と、サイドメニューを中心に、これまた女性にはかなり嬉しいであろう内容になっている。
評者みたいなオジサンに今さら作ってくれなくてもいいから（爆・涙）、ちょっと頑張ってカレシに振る舞ってあげる、ぐらいはしてみたらどうかな？ 間違いなく惚れ直して貰えるんじゃないかと思うんだけど・・・？
豆乳の豆知識（←別にダシャレたつもりはないゾ）もコンテンツに入っている。
サイズ、体裁、コンテンツのネタ、等々、意地悪く捉えればカルピス本の“二匹め”と言えなくもないが、これはこれで十分にお役立ち感があると思う。
とくに若い女性方はバッグに忍ばせておくが吉、の一冊と言えるだろう。
豆乳は健康食品としてのイメージが強く、評者も愛飲している。相変わらず料理はカラッキシだが・・・（大汗）。
たしかに、ふつうなら牛乳を使う場面で代わりに豆乳を、と言われて想像すれば、これもわりとスンナリ受け入れることができそうな気がしてくる。
豆乳メーカーの社員たちが実際にさまざまな材料を使って創意工夫を凝らしたメニューが、数多く紹介されている。
商品としての歴史がまださほど長くないこと、あるいは、その原料ゆえのやや独特な匂いや舌触り、などが微妙に影響しているものか、カルピス・レシピに見られたような、和洋中の肉料理や魚料理にまで応用、といった“冒険”には、さすがに（？）まだ踏み込めずにいるようだ。
だから、品揃えのヴァリエイションの面では、残念ながら二歩くらい後れをとっている印象は否めない。
だが、カルピスのような甘酸っぱさがなく、立ち位置としては牛乳とさほど変わりがないあたりを強みとして、ソイ・ジュースを始めとしたドリンク類、生フルーツなどと合わせたデザート類、スープやケーキ、と、サイドメニューを中心に、これまた女性にはかなり嬉しいであろう内容になっている。
評者みたいなオジサンに今さら作ってくれなくてもいいから（爆・涙）、ちょっと頑張ってカレシに振る舞ってあげる、ぐらいはしてみたらどうかな？ 間違いなく惚れ直して貰えるんじゃないかと思うんだけど・・・？
豆乳の豆知識（←別にダシャレたつもりはないゾ）もコンテンツに入っている。
サイズ、体裁、コンテンツのネタ、等々、意地悪く捉えればカルピス本の“二匹め”と言えなくもないが、これはこれで十分にお役立ち感があると思う。
とくに若い女性方はバッグに忍ばせておくが吉、の一冊と言えるだろう。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
豆乳好きの私は豆乳の独特の味が好きなのですが、この本はどちらかというとヘルシー思考で牛乳変わりに使うのが主なようです
ですから豆乳苦手な方でも多様出来るヘルシーレシピって感じでした。
簡単なドリンクも沢山あって、ものぐさな私は結構気に入ってます。朝の一杯にいい感じです。
しかし汁物やデザートが多く、メインのおかず的なのがあまり無いのが残念ですね
あと調整豆乳を使う物と、無調整豆乳を使う物とで指定されているのも微妙ですね。
我が家には調整豆乳は常備しているのですが、無調整は無いので…
できることなら調整豆乳と無調整豆乳の別個で本があればよかったです(ちょっと無理ありますが…)
しかしやはり豆乳愛飲者には必見の一冊でしょう!
ですから豆乳苦手な方でも多様出来るヘルシーレシピって感じでした。
簡単なドリンクも沢山あって、ものぐさな私は結構気に入ってます。朝の一杯にいい感じです。
しかし汁物やデザートが多く、メインのおかず的なのがあまり無いのが残念ですね
あと調整豆乳を使う物と、無調整豆乳を使う物とで指定されているのも微妙ですね。
我が家には調整豆乳は常備しているのですが、無調整は無いので…
できることなら調整豆乳と無調整豆乳の別個で本があればよかったです(ちょっと無理ありますが…)
しかしやはり豆乳愛飲者には必見の一冊でしょう!
リストマニア
|
|
![トロ・ステーション [料理編]](http://ec2.images-amazon.com/images/I/41YVZbOqghL._AA60_.jpg)
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
