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商品の説明
内容紹介
「素材の力をとことん引き出し、ナチュラルなひと皿に仕上げる」料理で注目の三つ星シェフ、アラン・デュカスが、余分な塩分や脂を落として調理するウォーターオーブン「シャープ ヘルシオ」を使ったオリジナル料理レシピ集。
内容（「BOOK」データベースより）
三つ星シェフの味をお家のヘルシオで。野菜から魚、肉、デザートまで旬を味わう特撰40レシピ。
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カスタマーレビュー
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10 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
ヘルシオは持っていないのですが、本屋で写真をみたらとても美味しそうだったので、つい買ってしまいました。お野菜、お魚、お肉、お米、その他デザートとあって、どれもすぐにでも食べたくなるものばかりで、何からはじめようか悩みましたが、まず手始めにアスパラに挑戦しました。アスパラのソースは手軽で、とっても美味しかったです。レシピもわかりやすく書いてあり、これからが益々楽しみです。フランスでアランデュカスのビストロで食べたこともあり、この三つ星シェフには馴染みがあったのですが、日本でこの本に出会えて何だか得した気分です。明日はまた他のレシピにもチャレンジしようと思っています。
9 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
手軽にできるモワルー・オー・ショコラを早速作ってみました。
私、三ツ星シェフかもと思えるほど美味しい〜！
どれも美味しそうで、ページをめくるのが、わくわくして楽しい。
すぐに手に入らなそうな材料でも、代用例も書いてあるので、
全品作れそうで、それがまた、嬉しいです。
明日は、”ココナッツミルクのピラフ エビのブロシェット、カレー風味”に挑戦したいです。
響きはアジア〜ンなのに、写真を見るとフランス料理っぽいのですもの。
”胸キュン”です。
私、三ツ星シェフかもと思えるほど美味しい〜！
どれも美味しそうで、ページをめくるのが、わくわくして楽しい。
すぐに手に入らなそうな材料でも、代用例も書いてあるので、
全品作れそうで、それがまた、嬉しいです。
明日は、”ココナッツミルクのピラフ エビのブロシェット、カレー風味”に挑戦したいです。
響きはアジア〜ンなのに、写真を見るとフランス料理っぽいのですもの。
”胸キュン”です。
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