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商品の説明
内容（「キネマ旬報社」データベースより）
情熱に満ちた人々の挑戦を描くドキュメンタリー番組「プロジェクトX」第7期シリーズ。戦後まもなく、敗戦の混乱から醤油メーカーは存亡の危機に。そんな中、醤油を世界に広めるという挑戦を始めた野田醤油(現キッコーマン)の茂木啓三郎らの苦闘を描く。
内容（「Oricon」データベースより）
各界で偉業を成し遂げた人々を紹介していくNHKの人気ドキュメンタリーシリーズの第7期を収録。食卓にケチャップ、ソースが幅を利かせ、醤油は危機が迫っていた。日本の味、醤油を世界に広めた人々の悪戦苦闘の姿を描いた物語。
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
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営業先のアメリカ人に味見してもらうと、“バグズジュース”（虫の絞り汁）と顔をしかめられる。誇りと愛着を抱く日本の味に対して、吐き捨てるようにそう言われて、どんな思いがしただろうか。それでも醤油のおいしさを信じ続け、外国にアピールし続けた、不屈の精神がすごい。「世界で一番おいしいものですから」と目を細めて言う穏やかな顔が、心に残った。
最近ニュースで耳にしたが、サンフランシスコでは今年、キッコーマンのアメリカ進出５０周年を記念し、感謝する式典を催すそうだ。アメリカ進出を始めた日本企業がトヨタくらいなものだった頃に、果敢にもアメリカ進出に挑んだキッコーマンに、感謝を表す式典であるらしい。その式典に出席する著名人たちを含め、醤油はたくさんのアメリカ人に愛されている。普通のレストラン、スーパーマーケットにも置いてあり、“ソイソース”と言わなくても、“しょうゆ”、もしくは“キッコーマン”で十分通じるとのこと。そこに至る５０年間の重みに思いを馳せつつ、今夜も湯豆腐に醤油をかけるとしようか。
最近ニュースで耳にしたが、サンフランシスコでは今年、キッコーマンのアメリカ進出５０周年を記念し、感謝する式典を催すそうだ。アメリカ進出を始めた日本企業がトヨタくらいなものだった頃に、果敢にもアメリカ進出に挑んだキッコーマンに、感謝を表す式典であるらしい。その式典に出席する著名人たちを含め、醤油はたくさんのアメリカ人に愛されている。普通のレストラン、スーパーマーケットにも置いてあり、“ソイソース”と言わなくても、“しょうゆ”、もしくは“キッコーマン”で十分通じるとのこと。そこに至る５０年間の重みに思いを馳せつつ、今夜も湯豆腐に醤油をかけるとしようか。
