商品の説明
内容紹介
いま大活躍の19人の料理家が家庭で実際に作っている自慢の手料理を一挙公開。どんな料理の本にも載っていないそのマル秘レシピと裏ワザ。この本を見れば、あなたにもプロの料理が簡単に作れます!
19人の料理の先生
赤堀博美/池上保子/石澤清美/石原洋子/江上佳奈美/杵島直美/小早川陽青/小森秀子/志の島忠/田口成子/竹内冨美子/波多野須美/久松育子/藤野嘉子/堀江ひろ子/牧野哲大/武蔵裕子/村上昭子/渡辺あきこ
19人の料理の先生
赤堀博美/池上保子/石澤清美/石原洋子/江上佳奈美/杵島直美/小早川陽青/小森秀子/志の島忠/田口成子/竹内冨美子/波多野須美/久松育子/藤野嘉子/堀江ひろ子/牧野哲大/武蔵裕子/村上昭子/渡辺あきこ
内容（「BOOK」データベースより）
いま、活躍しているプロの料理の先生19人が、毎日のわが家での食事にどんな料理を作って食べているのか、そのとっておきのメニューを公開してもらいました。さらに、日ごろ料理をするときに工夫しているアイデアや、裏ワザもたっぷり明かします。時間節約の工夫、味アップのコツ、残り物の再利用、キッチン道具や食器の上手な使い方、きれいな盛り付けのコツなどなど、役に立つアイデアと工夫が満載。
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