商品の説明
内容説明
This is the most up-to-date guide to Burgundy's history, geography, winemaking, and classification system. The final section gives A to Z listings of more than 600 producers and their wines, as well as in-depth profiles, recommendations, and vintage information. Six maps show the key appellations.
内容（「BOOK」データベースより）
ブルゴーニュ・ワインの「畑」と「造り手」と「年代」について解説したもの。ボージョレ・ヌーヴォからロマネ・コンティまで、600生産者を紹介。索引付き。
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形式:単行本
エチケット(ラベル）から得られる情報が明確なボルドーとは異なり、
それなりの知識無しにはそのワインが購入に値するものか否かが
非常にわかりづらいのがブルゴーニュである。
著名な産地を標榜していながら落胆させられた諸氏も少なくないはずである。
そんな一見迷宮のようなブルゴーニュワインの世界を一筋の光で導いてくれるのが本書である。
それなりの知識無しにはそのワインが購入に値するものか否かが
非常にわかりづらいのがブルゴーニュである。
著名な産地を標榜していながら落胆させられた諸氏も少なくないはずである。
そんな一見迷宮のようなブルゴーニュワインの世界を一筋の光で導いてくれるのが本書である。
ブルゴーニュの重要なポイントは生産者に限る。複雑な畑の所有者をわかりやすく解説し、
優秀な生産者を読者に的確に示してくれている。
本書を片手にブルゴーニュワインと対峙すれば袋小路に迷い込むことなく、
必ずや目指すワインにたどり着けることは請け合いである。
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