- 内容量:250g
- カロリー:254Kcal
- 商品サイズ(幅×奥行×高さ):63×63×140 mm
商品の仕様 |
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商品の説明
商品紹介
本場ドイツの定番ソーセージ。90度ぐらいのお湯で適当な時間温めて、付け合せにピクルスやザワークラウトにマスタードを付けてお召し上がり下さい。
お好みでボイルをした後、軽く焼いても美味しくお召し上がり頂けます。(豚肉75%使用)
栄養成分
[栄養成分表100gあたり] エネルギー254Kcal、たんぱく質12g、脂質22.5g、炭水化物0.7g、ナトリウム900mg
お好みでボイルをした後、軽く焼いても美味しくお召し上がり頂けます。(豚肉75%使用)
栄養成分
[栄養成分表100gあたり] エネルギー254Kcal、たんぱく質12g、脂質22.5g、炭水化物0.7g、ナトリウム900mg
商品の説明
「ブックルンダーボックヴルスト250g」は、本場ドイツの定番ソーセージ缶詰です。ブックルンダーのソーセージは、こしょうやナツメグ、コリアンダー、カルダモン、とうがらしなどの香辛料をバランスよく配合し、ブナの木で薫製することによってお肉本来の旨味を引き出した、本場ドイツの正統派のソーセージです。
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランドブックルンダー
内容量1
容器の種類瓶
メーカー名ジェンセン
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4 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
瓶を開けると良い香りが!こりゃいけるか? …微妙。いや美味しくない。 外見は、シャウエッ●ンというよりウ●ニーを大きくして、瓶詰めしたような感じなのだが、ウ●ニーより格段に味は微妙で、日本人向けではない。コリアンダーのクセが強く食感も柔らかすぎ。 ラベルの記載を信じてボイルしてしまうと柔らか過ぎて食感が悪くなってしまうので、ボイルせずに爪楊枝で穴を開けて強火でギンギンに焼けば、水分が抜け、身がしまって食感は、いくらかマシになる。 しかしクセのある味は変わらないのでケチャップやマスタードでごまかして食べましょう。 (日本のウインナーと違って、醤油との相性がめちゃくちゃ悪く、さらに不味くなりますので、ご注意下さい。) 自分は、グルメでもなんでもなく、勿体無い病持ちなのでなんとか工夫して完食する努力をしますが、正直これはキツかったです。
4 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
香辛料の香りもブナのスモークの香りも、昔ながらのドイツソーセージです。ブックルンダーの瓶詰めソーセージは、凄く美味しいのではなく、普通に美味しい。元々 そういうレベルのソーセージだと認識していますので、ランチョンミートのように、手軽に頂ける保存食という感覚で頂いてみるとよろしいかも知れません。 個人的には子供の頃によく頂いた、懐かしい想い出のソーセージでもありますので、口にほおばると 今でも笑顔がこぼれる味なんです。
リストマニア
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