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フード・セキュリティー―だれが世界を養うのか
フード・セキュリティー―だれが世界を養うのか
レスター ブラウン , Lester R. Brown , 福岡 克也
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フード・セキュリティー ここ数年、穀物生産量は消費量を下回っており、中国など途上国の近代化と地球温暖化によって、このギャップはますます広がると主張。近い将来、食糧の安全保障が、最大の課題になると警鐘を鳴らす。 (日経エコロジー 2005/06/01 Copyright©2001 日経BP企画..All rights reserved.)  続きを読む

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