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内容紹介
本書は、クイジナートのフードプロセッサーを使って作る、おかず&お菓子&パンのレシピ集。「フードプロセッサーをこれから買う!」という人、「持っているけど使いこなせていない・・・」という人にうってつけの一冊です。著者の藤井恵さんは、クイジナートのフードプロセッサーのヘビーユーザー。10年以上フードプロセッサーを愛用するなかで生まれた、厳選レシピをご紹介します。
定番のおかずから、フープロがあってこそ手軽に作れるちょっと手の込んだ料理、またフープロで格段に楽チンになるお菓子、パンのレシピなど、バラエティに富んだラインナップです。
※本書は、2007年7月発行の『フードプロセッサーの料理レシピ おかずとお菓子とパン』の新装版です。本のサイズと価格を変更していますが、内容は同じものですので、あらかじめご了承ください。
定番のおかずから、フープロがあってこそ手軽に作れるちょっと手の込んだ料理、またフープロで格段に楽チンになるお菓子、パンのレシピなど、バラエティに富んだラインナップです。
※本書は、2007年7月発行の『フードプロセッサーの料理レシピ おかずとお菓子とパン』の新装版です。本のサイズと価格を変更していますが、内容は同じものですので、あらかじめご了承ください。
内容（「BOOK」データベースより）
クイジナートのフードプロセッサーで作る料理のレパートリーがうんと広がる大満足の62レシピ。
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1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
料理、ソース・ドレッシング類、お菓子、パン等々、
ＦＰでできること・作れるものが一通り網羅されています。
クイジナートのＦＰを購入した際にあわせて買って以来、
１つずつ、この本のレシピに挑戦しています。
この本のいいところは、ＦＰの基本的な使い方をおさえつつ、
料理がそこまで得意ではない私がどのレシピを作ってみても失敗がなく、
何よりもヘルシーでおいしいところです。
偏食がちなうちの娘も、この本のレシピだと食べてくれるんです。
どれも程よくマクロビっぽいかな？という、良さがあります。
シンプルなのに素敵なレシピばかりで、一体どんな方が作ったのかしら、
と思い調べてみたら、著者の方は管理栄養士さんで、ご自身も
子育てされている方なんだそうです。どうりで納得。
個人的なおススメは、冒頭のひよこ豆のカレーと、基本のビスケット、
基本のパンです。カレーはわが家の大ヒット、定番メニュー化しています。
ビスケットとパンは、いろいろアレンジしたり展開したりできて便利。
特にビスケットは冷凍しておけるので、ふいにおやつを切らしたり、
自分が甘いものを食べたくなった時に大活躍（笑）
ピザと肉まんもおいしくて、リピートして作っています。
かなり面倒くさがりの私でも、ＦＰをほぼ毎日のように活用できてるのは
キッチンの本棚にこの本を入れておいて、パッと出して作ってみようかな、
と思わせるシンプルさ・・・けれども質実剛健な基本に裏打ちされた・・・の
おかげだと思っています。
本書は、ＦＰ上級者や、見栄えは派手だけど栄養バランスは二の次・・・というような
お料理を好まれる方にはあまり向いていないかも分かりませんが、
何かすごく特別なことでなく、息をするようにＦＰを毎日のように活用して、
リピートしたくなるような健康的なメニューを自分のものにしたい・・・
というような方には、かなりお勧めできる１冊ではないかと思います。
個人的には買って大満足、日々活用させていただいてるので、☆５つ。
ＦＰでできること・作れるものが一通り網羅されています。
クイジナートのＦＰを購入した際にあわせて買って以来、
１つずつ、この本のレシピに挑戦しています。
この本のいいところは、ＦＰの基本的な使い方をおさえつつ、
料理がそこまで得意ではない私がどのレシピを作ってみても失敗がなく、
何よりもヘルシーでおいしいところです。
偏食がちなうちの娘も、この本のレシピだと食べてくれるんです。
どれも程よくマクロビっぽいかな？という、良さがあります。
シンプルなのに素敵なレシピばかりで、一体どんな方が作ったのかしら、
と思い調べてみたら、著者の方は管理栄養士さんで、ご自身も
子育てされている方なんだそうです。どうりで納得。
個人的なおススメは、冒頭のひよこ豆のカレーと、基本のビスケット、
基本のパンです。カレーはわが家の大ヒット、定番メニュー化しています。
ビスケットとパンは、いろいろアレンジしたり展開したりできて便利。
特にビスケットは冷凍しておけるので、ふいにおやつを切らしたり、
自分が甘いものを食べたくなった時に大活躍（笑）
ピザと肉まんもおいしくて、リピートして作っています。
かなり面倒くさがりの私でも、ＦＰをほぼ毎日のように活用できてるのは
キッチンの本棚にこの本を入れておいて、パッと出して作ってみようかな、
と思わせるシンプルさ・・・けれども質実剛健な基本に裏打ちされた・・・の
おかげだと思っています。
本書は、ＦＰ上級者や、見栄えは派手だけど栄養バランスは二の次・・・というような
お料理を好まれる方にはあまり向いていないかも分かりませんが、
何かすごく特別なことでなく、息をするようにＦＰを毎日のように活用して、
リピートしたくなるような健康的なメニューを自分のものにしたい・・・
というような方には、かなりお勧めできる１冊ではないかと思います。
個人的には買って大満足、日々活用させていただいてるので、☆５つ。
5 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
クイジナートのＦＰ購入と同時に、初ＦＰ本として購入しました。
私個人の感想としては、今後、本棚から出ることは無いかな。
この本に期待し過ぎていたのかもしれませんが、内容も「作ってみたい」と思えるレシピや目新しいレシピもなく、
金額の割には薄い内容だと思います。
著者がクイジナートのＦＰを使用しているという事もあって購入しましたが、内容を見てすぐに別の本を購入しました。
他のＦＰ本で皆さんが書かれているレビューのような、「ＦＰを使って作ってみたい！！」と思える１冊ではありませんでした。
私個人の感想としては、今後、本棚から出ることは無いかな。
この本に期待し過ぎていたのかもしれませんが、内容も「作ってみたい」と思えるレシピや目新しいレシピもなく、
金額の割には薄い内容だと思います。
著者がクイジナートのＦＰを使用しているという事もあって購入しましたが、内容を見てすぐに別の本を購入しました。
他のＦＰ本で皆さんが書かれているレビューのような、「ＦＰを使って作ってみたい！！」と思える１冊ではありませんでした。
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