簡単だし、おいしいし、栄養分や、素材別、悩み別に分かれていて
とても見やすいです。
フレッシュジュースの本はたくさん出ていますが、この本を買ってよかったです。
あと材料がそこまで珍しいものがないのですぐ作れます。
(まぁ、ゆで小豆や黒豆煮とかは分量が少なすぎて1回で使い切れないし
毎日同じものを飲むわけじゃないからちょっと困るレシピも少しありますが。)
ダイエット用としても使えるけれど、私は普通に健康のために活用しています。
果物をそのまま食べることに飽きてしまってたので、意外な組み合わせでおいしくできるので、とても作るのが楽しいです。
スーパーの果物売り場をみるのが楽しくなりました。