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フランス料理ABC―簡単・おいしい・楽しい・メニュー
パトリス ジュリアン
(著)
, Patrice Julien
(原著)
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東京日仏学院副学院長を経て、ラジオのプロデューサーや料理研究家として活動する著者が、手早くできておいしく、経済的で楽しいフランス料理43点を紹介します。
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