うちの奥さんは揚げ物をやらないです。油が怖いという事で。
でも僕は揚げ物を食べたかったので、このフライヤーを買ってみました。
結果、揚げ物を積極的に作ってくれるようになってくれて、僕はとても嬉しいです。
なんせ、このフライヤーはフタをしめて揚げられるので、油を怖がる必要はほとんど無いです。
さらにお手入れが楽なので、「めんどくさい」感がほとんどないようです。
また揚げ物は温度管理が重要ですが、これはダイヤルで油温が調節できるので、フライ、唐揚げ、天ぷらと、なんでも来いです。
さて、次に問題点ですが、まず大きいです。炊飯器くらい(より?)大きいです。
ただサイズが大きい事の利点としては、一気に揚げられる(調理時間短縮=揚げたてが出てくる)し、テーブルでその場揚げパーティーが可能です。
ただし、大きいので、油が最低2L必要です。これは大問題で、一回ごとに2L捨ててはコストがきついので結局
Panasonic 天ぷら油クリーナーレッツフライ 黒 TK-CT10-Kを買ってしまいました。
これで濾しちゃえば、2Lペットで保存できるので問題はなくなります。
という感じで、キッチンに余裕がないと買いづらいですが、うちでは食卓にお弁当にと大活躍で、使った事がないので良く分からなかったけど、買って良かった家電の筆頭ですよ。