電動ミルを買うに当たって、「ナイスカットミル」と「みるっこ」で迷っている方がいらっしゃると思います。私も迷いましたが、約1万円の差はあると思います。レビューも参考にしましたが、実際にそれぞれの電動ミルを使っているカフェに何回も通い、マスターから感想を聞いてみました。粉の粒状性は、「みるっこ」の方が均一に挽けている感じでした。
両者の決定的な違いは、作動音です。「ナイスカットミル」も優れたミルだと思いますが、空転時にも大きなモーター音がするのが気になります。対する「みるっこ」は格段に静かです。
これまでは、カリタの「ダイヤカットミル」で挽いてネルドリップをしてきましたが、同じ粒度のはずなのに「みるっこ」の方がよく膨らみます。決して安い買い物ではないけど、ぜひオススメします。
なお、純正のストッカーは静電気がひどいので使っていません。ステンレス容器が適当かと思います。