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フォーシーズンズが実践するホスピタリティの黄金律
 
 

フォーシーズンズが実践するホスピタリティの黄金律 [単行本(ソフトカバー)]

塩島 賢次
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)

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キャンペーンおよび追加情報

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  • 著者ページ: 著者の作品一覧や、著者写真・略歴など、著者に関する情報を満載した「著者ページ」。著者の方は、「著者セントラル」へ。



商品の説明

出版社/著者からの内容紹介

フォーシーズンズホテル椿山荘東京前総支配人である著者が、
フォーシーズンズホテルのサービスを超えたホスピタリティについて開陳!
サービスとは、一律の最低限のものを提供することだが、ホスピタリティとは、
100人のお客様がいたとしたら100通りのサービスでおもてなしをすることであ
る。本書では、感動とサプライズの「フォーシーズンズマジック」を数々のエピ
ソードを交えながら明らかにする。
内容例を挙げると◎NOを言わない ◎「ゴールデンルール」はアルバイトやパー
トも自覚する ◎EYEでお客様のニーズを知る ◎お声がけは難しいからこそ
チャレンジする ◎直訴OKのダイレクト代 ◎「ゲストコメントカード」からク
レームの芽をつむ ◎「ゴールデンルール」の中の三つの言葉等々。
サービスにたずさわる人から、ビジネスパーソンまで必読の一冊!      
                                

内容(「BOOK」データベースより)

感動とサプライズを生む、フォーシーズンズホテルのマジック。

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 244ページ
  • 出版社: PHP研究所 (2006/11/9)
  • ISBN-10: 4569657524
  • ISBN-13: 978-4569657523
  • 発売日: 2006/11/9
  • 商品の寸法: 18.8 x 13 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 163,049位 (本のベストセラーを見る)
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5つ星のうち 5.0 心温まる読後感でした, 2006/12/3
レビュー対象商品: フォーシーズンズが実践するホスピタリティの黄金律 (単行本(ソフトカバー))
サービスを超越したホスピス。顧客満足の真髄は社員満足。人間愛に満ち、お客様の一人一人の自分史に彩りを与え、それらが社員のモチベーションを高め自己実現となる。10分に一度瞼が熱くなる本です。これはビジネス書を越えた究極の組織論。そして癒しのエッセイでもある。読者はフォーシーズンではなく著者の癒しのマジックに落ちる。
久々の優しい時間を頂きました。ありがとうございました。
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6 人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 自律的に判断するプロフェッショナル・サービス, 2006/11/22
レビュー対象商品: フォーシーズンズが実践するホスピタリティの黄金律 (単行本(ソフトカバー))
フォーシーズンズのホスピタリティは、つきつめれば、自ら自律的に判断し、100通りのお客さまに、100とおりの最も適したサービスを提供するということだと思う。だとすれば、自ら自律的に思考し判断する頭脳を有した、まさに、サービスのプロフェッショナルでなければ、担えない取り組みの集大成であると思う。このためのトレーニングこそに、その秘訣があるに違いない。そこを是非、さらに掘り下げてもらいたい。
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5つ星のうち 5.0 フォーシーズンズのホスピタリティを生む仕組み, 2009/8/3
レビュー対象商品: フォーシーズンズが実践するホスピタリティの黄金律 (単行本(ソフトカバー))
「おもてなし」は、考えるのでなく、感じるものだとは思いつつ…
「おもてなし」について読んでみた。

一読して良いな、と思ったことは、サービスとホスピタリティは
別と認識していて、ホスピタリティを生む仕組みを整備していること。

ホスピタリティを生む仕組みとは、例えば以下の通り。
 ・ゴールデンルール「己の欲するところを他人にほどこせ」
 ・ゲスト・ヒストリー(顧客データ、滞在の履歴)
 ・クイック・アクション・メモ
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