商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
フォーシーズンズホテル椿山荘東京前総支配人である著者が、
フォーシーズンズホテルのサービスを超えたホスピタリティについて開陳!
サービスとは、一律の最低限のものを提供することだが、ホスピタリティとは、
100人のお客様がいたとしたら100通りのサービスでおもてなしをすることであ
る。本書では、感動とサプライズの「フォーシーズンズマジック」を数々のエピ
ソードを交えながら明らかにする。
内容例を挙げると◎NOを言わない ◎「ゴールデンルール」はアルバイトやパー
トも自覚する ◎EYEでお客様のニーズを知る ◎お声がけは難しいからこそ
チャレンジする ◎直訴OKのダイレクト代 ◎「ゲストコメントカード」からク
レームの芽をつむ ◎「ゴールデンルール」の中の三つの言葉等々。
サービスにたずさわる人から、ビジネスパーソンまで必読の一冊!
フォーシーズンズホテルのサービスを超えたホスピタリティについて開陳!
サービスとは、一律の最低限のものを提供することだが、ホスピタリティとは、
100人のお客様がいたとしたら100通りのサービスでおもてなしをすることであ
る。本書では、感動とサプライズの「フォーシーズンズマジック」を数々のエピ
ソードを交えながら明らかにする。
内容例を挙げると◎NOを言わない ◎「ゴールデンルール」はアルバイトやパー
トも自覚する ◎EYEでお客様のニーズを知る ◎お声がけは難しいからこそ
チャレンジする ◎直訴OKのダイレクト代 ◎「ゲストコメントカード」からク
レームの芽をつむ ◎「ゴールデンルール」の中の三つの言葉等々。
サービスにたずさわる人から、ビジネスパーソンまで必読の一冊!
内容（「BOOK」データベースより）
感動とサプライズを生む、フォーシーズンズホテルのマジック。
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6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
サービスを超越したホスピス。顧客満足の真髄は社員満足。人間愛に満ち、お客様の一人一人の自分史に彩りを与え、それらが社員のモチベーションを高め自己実現となる。10分に一度瞼が熱くなる本です。これはビジネス書を越えた究極の組織論。そして癒しのエッセイでもある。読者はフォーシーズンではなく著者の癒しのマジックに落ちる。
久々の優しい時間を頂きました。ありがとうございました。
久々の優しい時間を頂きました。ありがとうございました。
6 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
フォーシーズンズのホスピタリティは、つきつめれば、自ら自律的に判断し、１００通りのお客さまに、１００とおりの最も適したサービスを提供するということだと思う。だとすれば、自ら自律的に思考し判断する頭脳を有した、まさに、サービスのプロフェッショナルでなければ、担えない取り組みの集大成であると思う。このためのトレーニングこそに、その秘訣があるに違いない。そこを是非、さらに掘り下げてもらいたい。
1 人中、0人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
「おもてなし」は、考えるのでなく、感じるものだとは思いつつ…
「おもてなし」について読んでみた。
一読して良いな、と思ったことは、サービスとホスピタリティは
別と認識していて、ホスピタリティを生む仕組みを整備していること。
ホスピタリティを生む仕組みとは、例えば以下の通り。
・ゴールデンルール「己の欲するところを他人にほどこせ」
・ゲスト・ヒストリー（顧客データ、滞在の履歴）
・クイック・アクション・メモ
「おもてなし」について読んでみた。
一読して良いな、と思ったことは、サービスとホスピタリティは
別と認識していて、ホスピタリティを生む仕組みを整備していること。
ホスピタリティを生む仕組みとは、例えば以下の通り。
・ゴールデンルール「己の欲するところを他人にほどこせ」
・ゲスト・ヒストリー（顧客データ、滞在の履歴）
・クイック・アクション・メモ
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