内容紹介
途上国の作り手との「公正な貿易」により、貧困問題解決を推進するフェアトレード。コーヒーやバナナを中心に始まった取り組みは、いまや急激に拡大している。その先駆的研究者と実践者が、フェアトレードのビジネスとしての実際と魅力を、豊富な事例とともに紹介。消費者の選択が変えうる未来を提言する。
内容(「BOOK」データベースより)
途上国の作り手との「公正な貿易」により、貧困問題解決を推進するフェアトレード。手工芸品、コーヒーやバナナを中心に広まった取り組みは、さらなる展開を続けている。その先駆的研究者と実践者が、フェアトレードのビジネスとしての実際と魅力を、豊富な事例とともに紹介。消費者の選択が変えうる未来を提言する。