- オーガニックボリビアカカオ豆使用
- オーガニック黒糖使用
- ミルク無添加、50グラム
- 乳化剤、香料、光沢剤等不使用
商品の仕様 |
商品の説明
フェアトレードの仕組みにより、ボリビアとフィリピンとスイスそして日本のkoラボで出来上がった、とろけるﾁｮｺﾚｰﾄ。
途上国の人たちが心をこめ感謝をこめて作った本物の材料を使い、スイスの家内工業の工場で昔ながらの製造法で、ほぼ3日間も練り上げて作られています。
季節によりやわらかくなるのを防ぐための植物オイルも使用せず、ココアバターだけで作り上げていますので、26度ぐらいで溶けます。
めちゃくちゃおいしいチョコレートの中のﾁｮｺﾚｰﾄ、
フェアトレードのオーガニックビタースイスﾁｮｺﾚｰﾄを、ぜひ味わってみてください。
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランドピープルツリー
内容量1
メーカー名フェアトレードカンパニー
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カスタマーレビュー
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おおぇっ…とするような鋭い苦味は無く、ビターチョコレートが初めてな人、ビターを食わず嫌いな人に食べていただきたいです。柔らかい苦味が口の中を撫でまわします。もう少し、あともう少しと食べてしまうので量に気をつけて。
酸味と苦味、甘味、油具合が(個人的に)とてもバランスの良いチョコレートです。
甘いもの苦手な私は、他のチョコレートはほとんど食べられませんが、これはいくらでも大丈夫です。
少し口溶けが悪いと思われる方は、一度溶かして軽くテンパリング(スプーンで掻き混ぜる程度で大丈夫です)してみて下さい。
あら不思議、すごく口溶けが良くなります。
甘いもの苦手な私は、他のチョコレートはほとんど食べられませんが、これはいくらでも大丈夫です。
少し口溶けが悪いと思われる方は、一度溶かして軽くテンパリング(スプーンで掻き混ぜる程度で大丈夫です)してみて下さい。
あら不思議、すごく口溶けが良くなります。
リストマニア
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