- 「ビンディ」とは「オクラ」、スパイス料理とマッチするので、インドではよくカレーの材料に用いられます。 「MTRビンディフライ」よりもスパイスが濃厚で、よりクリーミーな味付けになっています。
- 食品添加物はほとんど使用していません、肉類や動物性原料の使用もほとんど無く(本品は牛乳、ミルククリーム、ギー(バターオイル)、バター等の動物性原料を使用しています)、ナチュラルなスローフードとしても如何でしょうか?日本ではカレーにはお水ですが、白ワイン(赤でもOKです)をあわせてインドキュイジーヌとしてディナーでもお楽しみ頂けます。
- MTR社辛味メーター:★★★☆☆ホット(海外の目安です)