ブックレビュー社
食生活が乱れた忙しい人に,ぜひ読んでもらいたい一冊。ビタミン剤カタログも同時掲載
イラスト,写真,グラフがカラーで紹介されていて,非常に理解しやすい。名前だけは聞いたことのあるビタミン,ミネラルを初歩の段階から説いてくれているし,病気,症状,目的別に何が必要かを,提示しているところも嬉しい。例えば,腰痛ならばビタミンB1,B6,B12,C。貧血ならビタミンB12,C,葉酸,鉄というように。そのうえ,簡単に摂取できるよう医薬品から食品,ドリンクまでのビタミン剤カタログも掲載。特に多忙なビジネスマン向けの本といえるかもしれない。
イラスト,写真,グラフがカラーで紹介されていて,非常に理解しやすい。名前だけは聞いたことのあるビタミン,ミネラルを初歩の段階から説いてくれているし,病気,症状,目的別に何が必要かを,提示しているところも嬉しい。例えば,腰痛ならばビタミンB1,B6,B12,C。貧血ならビタミンB12,C,葉酸,鉄というように。そのうえ,簡単に摂取できるよう医薬品から食品,ドリンクまでのビタミン剤カタログも掲載。特に多忙なビジネスマン向けの本といえるかもしれない。
「半健康」ということばに表されるように,何となく調子が悪い,あるいは健康診断にはひっかからないけれど,どこかしっくりいかない。そんな不調を訴える人が増加の一途。食生活の偏りが原因のひとつなっているのは,容易に想像がつく。この4月には栄養所要量でビタミン,ミネラルに関する大幅な見直しがあり,摂取基準を定めたものも8種類から25種類に一気にアップした。本書を読んで「半健康」から脱皮したいものだ。
(ブックレビュー社)
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内容（「BOOK」データベースより）
本書では、全13種類のビタミンと各種ミネラルの効能についてその原理を含めて解説。また、それぞれを豊富に含む食品やビタミン剤についての紹介も行う。
内容（「MARC」データベースより）
体内のあらゆる作用に関わるビタミン&ミネラルは健康維持や病気予防に欠かせない。ビタミン全13種類と各種ミネラルの効能について、その原理を含めて解説し、それぞれを豊富に含む食品やビタミン剤も紹介。〈ソフトカバー〉
