個性ある表現や気の利いたユーモアが大切なブログや実際の会話などと違って、「用件を的確に伝えること」が命のビジネスメールでは定型文がとても重要です。凝った表現をしてみたところで、誤解されたら元も子も無いですから。
色々なシーンでの例文が載っていますが、物流、小売系の職種ならほぼ100%役に立つと思います。私は金融系なので、実際に使えるのは3割くらいでしょうか…。なので★-1。
でも、実際仕事で使わないような文章でも、解説が丁寧なので英語の文章作成力アップにも役立てられるかも。例えば、「Dear xxx,」と「Dear xxx:」なら、後者のほうがきちんとした印象を与えられる、など。「どれくらいの距離感の人に、どんな表現を使うべきか」なども参考になります。新規のお客様と、数年来のお付き合いの取引先とじゃ、自然とコミュニケーションも変わって来ますし、使うべき言葉が違ってくるのは当然ですね。
細かいことかもしれませんが、こういう小さな積み重ねでスムーズなビジネスが行えることを考えると、無駄にはならないと思います。