大地が三億年かけて育んだ、鉄分・カリウムなどが含まれる天然塩
含まれるミネラルが海の塩よりも多いため、それが天然のままに色に現れた美しいバラ色のソルト。
ヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、
地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したものです。
地下数百メートルの岩塩層のため汚染されていません。
現代人に不足しがちな天然のミネラルのうち、鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウムが含まれている、アルカリ性の栄養素が高い天然岩塩です。
岩塩をそのままプレートにしてしまうというちょっと不思議な感じですが、そのまま火にかけてお肉やお魚を焼けば、遠赤外線効果で中までしっとり柔らかく仕上がります。
また、塩をつける必要がありません。
プレートは洗って薄くなるまで使用が可能です(あまり薄くなってしまった場合、直接火にかけるのはおやめ下さい)。
焼肉パーティーや、バーベキューコンロの上で豪快にステーキなど焼いてもOK
これからの季節は七輪に乗せて秋刀魚などを焼くととってもおいしく召し上がれます!
天然岩塩からのミネラルがしっかり取れる万能プレートです。
[ご注意]
・急速な加熱は避け、徐々に温めてください。
・使用後、洗った場合はしっかり乾燥させてからご使用下さい。
・湿気を避けて保管してください。