手でフリフリするのも面倒になり、たまたま行った店の製菓グッズコーナーで見つけ、初めて購入しました。
やっぱり、カシャカシャ、楽ですね〜。人間一度楽を味わうと、もう戻れません(笑)
これ一杯で小麦粉250gは入ります。
回転板(羽?)は1枚ですが、十分手早くふるえているかと思います。
出口(底穴)も一回り絞られているので飛び散りは少ないと思いますが、ただ長くカシャカシャしていると取っ手部分(トリガー?)の隙間から少量の粉が出てきますので、取っ手部分までカバー出来るサイズのボウルへ落とすのがベストかも。
使用後はガシャガシャ洗ってしまっていますが、きっちり水気を切っているので今の所サビも出ていません。
製品名に「スイーツ」と書かれていますが、「天ぷらの衣作りだって同じ小麦粉なんだ!」と私は使っていますが特に問題無さそうです。
他のタイプを使った事が無いので比べようもありませんが、仕事はキッチリこなしていると思います(笑)