はじめて買った栗むき機なので、他との比較はできませんが
とにかくラクな事は確かです。包丁では怖くてやる気がしません。
刃の切れ味がするどく、ギザ刃の側の食いつきもイイです。
しかし1時間ほど続けてやってたら右手の親指に少し疲労感がありました。
でも、どちらかというと栗を持つ左手の方が、つりそうになりました。
慣れない事を急にやったためだと思われます。
いくらラクでも連続では1時間くらいで一旦休憩した方がいいと思います。
たまに、皮のカスが刃にくっついて、それをを取り除こうとした時に
するどい刃でちょっとヒヤッとした時がありました。気をつけましょう。
振ったりしないで、落ち着いてカスを取り除きましょう。
説明書にもあったのですが、2〜3個もむけばコツがわかって、
どんどん上手になります。