一人暮らし、炒り卵好き、です。
今まで持っていたフライパンは直径26cmで取り回しに少し重く、
さらにフッ素加工も禿げてきたので新調することにしました。
「大は小を兼ねる」で、フライパンは一つあればいいだろうと考えていたのですが、
最近、洗い物が億劫になってきたので、少しでも台所に立つのに気が重くならないよう
小さい直径のを探しました。
直径20cmは、卵3〜4個の炒り卵を作るにはとても重宝!
(炒飯になると一人分でもあふれてしまいそうですが。)
お弁当を作るお母さんの、サブのフライパンとしても大変いいのではないかと思います。
そして看板に偽りなし、本当に軽いです。
このシリーズなら直径28cmのでも軽いんだろうなと思います。
そしてアマゾンの口コミで散見された「底が横滑りする」というのは感じられなかった。
覚悟して買ったのですが、五徳の上でびくともしていません。
なぜだろう。
我が家のガスレンジの水平がいいのか、それとも五徳があまりに汚くて、
そのガビガビでうまく引っかかっているのか???
ストロングマーブルということで、金属のターナーも使えるのはいいですね。
今まで、デザインがよくてもフッ素加工のフライパンだから、と諦めていた調理グッズも揃えたくなります。
せっかく軽くて使いやすいフライパンなので、蓋も同素材で欲しくなり、
同じくアマゾンで和平フレイズの「マーブルコンビ 兼用フライパンカバー 18-20cm CR-3833」を買いました。
ぴったりで嬉しかったです。
パール金属の蓋はガラス入りのしかなくて320gと重たいから諦めました。
購入した和平フレイズの方は170g。
生産国が気になるけれど、直接口に入れる物でないからいいかな、と…。
(パール金属の方は生産国が不明)
フライパン内面は、取っ手との接続ネジが存在しなくてすべすべです。
(フライパン本体と一体である突起が、取っ手であるプラスチックにに刺さっている状態です。)
汚れがたまりづらくてとても良いです。
ずぼらでお恥ずかしいですが、汚れ落ちの良さに、使用後数回は洗わずに
ティッシュやキッチンペーパーでぺろりと内面をこすって終わりにしています。
いやぁ、いい買い物をしました。