プラビーターなので、使って洗って拭いて、すぐしまえるので気軽に使えます。卵1個の泡立て、100ミリリットルの生クリーム、1カップ位のババロアやゼリー作りも問題なくできました。直径18センチメートルの小さくて深めの耐熱ガラスボールを使っています。
また、120ワットとパワーもあるので、バターやクリームチーズを柔らかくして、続けて卵や砂糖や小麦粉を入れ、クッキーやパウンドケーキ、チーズケーキの生地づくりでも、むらなく混ぜることができました。
不満な点は、速度が5段階ありながら、低速がないことです。カスタードクリームのために温めた牛乳を混ぜたら、驚くほど泡立ってしまいました。高速のほうは、速度を上げるとうるさいので、使っていません。実際、オンとオフという感じです。しかし軽いので、私は最後はオフにしてからハンドミキサーを持ったまま腕力で混ぜています。私の使用目的とプラビーターのおためしという意味では、十分満足でした。