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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
●ガス火はもちろん、200vのihクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応
●調理に合わせて高圧(100kpa)と低圧(60kpa)を選べる圧力切替式
●圧力調理で短時間で芯まで柔らかくなる
●蒸気の向きを一定の方向へ排出でき、オープンキッチンでも静かに調理できる
●熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力に優れている
●安心して使える、(財)製品安全協会によるsgマーク認定商品
●お米が約1升炊けるサイズ
●プロが教える料理例を収録したレシピブック付
●調理に合わせて高圧(100kpa)と低圧(60kpa)を選べる圧力切替式
●圧力調理で短時間で芯まで柔らかくなる
●蒸気の向きを一定の方向へ排出でき、オープンキッチンでも静かに調理できる
●熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力に優れている
●安心して使える、(財)製品安全協会によるsgマーク認定商品
●お米が約1升炊けるサイズ
●プロが教える料理例を収録したレシピブック付
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
この価格でこの容量の圧力鍋は破格です。性能的にも全く申し分ないです。唯一気になることは蓋のロックが少々固いことぐらいです。
バネ式はそれまで使っていたおもり式の圧力鍋よりずっと静かで蓋を洗うのもとても楽です。
玄米４号はスタートから40分（強火５分＋弱火３５分）＋蒸らし10分で、白米ならば10分（強火５分＋弱火５分）＋蒸らし10分で炊けます。うちは炊飯器を使わずこの鍋を常用してますが十分です。
わざわざ高い輸入品を選ぶ必要は全くないと思います。お勧めです。
バネ式はそれまで使っていたおもり式の圧力鍋よりずっと静かで蓋を洗うのもとても楽です。
玄米４号はスタートから40分（強火５分＋弱火３５分）＋蒸らし10分で、白米ならば10分（強火５分＋弱火５分）＋蒸らし10分で炊けます。うちは炊飯器を使わずこの鍋を常用してますが十分です。
わざわざ高い輸入品を選ぶ必要は全くないと思います。お勧めです。
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
母が、使っていた20年前の重い圧力釜、息子の僕が、譲り受けて使ってました。５．５Lだけどエコクッカーより重かった、加熱時間が長くなっていたので、圧力もれだと思いパッキングを探してみたが、製造メーカーが廃業していた。圧力釜で検索してみたらアマゾンで、パール金属エコクッカーがヒット、５人家族なので、カレーなど１度に２０人分作り置きしていましたので、６．５L
を選択しました。予備のパッキングと蒸し皿もチョイスしました。女性だと腱鞘炎になる重さだけれど、台所に男が立つことの多い家だと大丈夫。シチューやおでんを作ってみましたが、加熱時間が、短くなりピンが下がるまで余熱調理で、出来上がり。圧力が高いけど安全性も高い商品です。それでいて価格は考えていた物の１/３でした。また長く我が家の台所に君臨するでしょう。
を選択しました。予備のパッキングと蒸し皿もチョイスしました。女性だと腱鞘炎になる重さだけれど、台所に男が立つことの多い家だと大丈夫。シチューやおでんを作ってみましたが、加熱時間が、短くなりピンが下がるまで余熱調理で、出来上がり。圧力が高いけど安全性も高い商品です。それでいて価格は考えていた物の１/３でした。また長く我が家の台所に君臨するでしょう。
16 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
パール金属 エコクッカー 3層底 片手圧力鍋 6.5L H-5145
Pear Life in English, this company also puts out the Captain Stag line of outdoor goods. As soon as I got a hold of this pan, I whipped up some baby back ribs. In less than 30 minutes the meat was falling off the bone. My first experience using a pressure cooker, there are plenty of recipes online and on YouTube.
The 6.5 liter, 6.8 quart size which I ordered is big. The next size down the 5.5 liter or 5.8 quart is just under what many recipes call for, although I may order a smaller one for side dishes in the future. This is heavy duty material and should last for a long time. The bottom is plenty thick. All stainless steel construction except for the layer of aluminum in between the bottom layers for good heat transfer.
Two settings II = 100 kpa = 14.5 lbs of pressure, I = 60 kpa = 8.7 pounds. If the pin for the locking mechanism inside the lid is extended, make sure the rubber seal goes inside this otherwise you won't have a proper seal when cooking. Noticed steam coming out of the handle area when I was making pot roast for lunch the second day. Just quick release and reset, then you're ready to go.
Altogether I think I've cooked 5 meals in this pressure cooker already in 3 days and am loving it. So much faster for a long cooked flavor, am enjoying the deglazing process, and using metal utensils in cooking again. This is pressure cooker in general related I suppose, the one issue I noticed is that canned tomatoes for pasta sauce and coconut milk for curry retained intense, sweet flavors. Will need to adjust recipes accordingly.
Overall I couldn't be happier with this product and its price (￥4,980)! Just noticed as I was writing this review, they do offer replacement rubber seal rings and valves if you need to order them in the future.
Pear Life in English, this company also puts out the Captain Stag line of outdoor goods. As soon as I got a hold of this pan, I whipped up some baby back ribs. In less than 30 minutes the meat was falling off the bone. My first experience using a pressure cooker, there are plenty of recipes online and on YouTube.
The 6.5 liter, 6.8 quart size which I ordered is big. The next size down the 5.5 liter or 5.8 quart is just under what many recipes call for, although I may order a smaller one for side dishes in the future. This is heavy duty material and should last for a long time. The bottom is plenty thick. All stainless steel construction except for the layer of aluminum in between the bottom layers for good heat transfer.
Two settings II = 100 kpa = 14.5 lbs of pressure, I = 60 kpa = 8.7 pounds. If the pin for the locking mechanism inside the lid is extended, make sure the rubber seal goes inside this otherwise you won't have a proper seal when cooking. Noticed steam coming out of the handle area when I was making pot roast for lunch the second day. Just quick release and reset, then you're ready to go.
Altogether I think I've cooked 5 meals in this pressure cooker already in 3 days and am loving it. So much faster for a long cooked flavor, am enjoying the deglazing process, and using metal utensils in cooking again. This is pressure cooker in general related I suppose, the one issue I noticed is that canned tomatoes for pasta sauce and coconut milk for curry retained intense, sweet flavors. Will need to adjust recipes accordingly.
Overall I couldn't be happier with this product and its price (￥4,980)! Just noticed as I was writing this review, they do offer replacement rubber seal rings and valves if you need to order them in the future.
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