内容紹介
2004年6月から2007年6月まで『フィガロジャポン』に連載された「パリのお惣菜」が1冊にまとまりました。老舗シャルキュトリのスペシャリテから世界各地の珍味・エスニックお惣菜まで、街角でみつけた「おいしい!」全65軒。
書籍化にあたり各店のスペシャリテの味や値段も再調査。お惣菜の買い方など新コラムやマップもついて実用度もアップ。全ページオールカラー。
書籍化にあたり各店のスペシャリテの味や値段も再調査。お惣菜の買い方など新コラムやマップもついて実用度もアップ。全ページオールカラー。
内容(「BOOK」データベースより)
老舗シャルキュトリのスペシャリテから世界各地の珍味・エスニックお惣菜まで、街角でみつけた「おいしい!」全65軒。
著者について
1946年生まれ。東京教育大学卒業後、フリーのグラフィック・デザイナーとして「アンアン」や「クロワッサン」など雑誌のレイアウトに携わる。1987年より家族とともにフランスに在住。おもな著書に、『新・パリでお昼ごはん』(小社刊)、『須賀敦子のフランス』(河出書房新社)、『パリの朝市ガイド』(文化出版局)などがある。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
稲葉 由紀子
1946年生まれ。東京教育大学卒業後、フリーのグラフィック・デザイナーとして『アンアン』や『クロワッサン』など雑誌のレイアウトに携わる。1987年より家族とともにフランスに在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1946年生まれ。東京教育大学卒業後、フリーのグラフィック・デザイナーとして『アンアン』や『クロワッサン』など雑誌のレイアウトに携わる。1987年より家族とともにフランスに在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)