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商品の説明
内容紹介
著者は朝日新聞の記者として十余年勤務した後、退職。フランスの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」で製菓を学び、お菓子の世界へ！ そんな著者がパリを中心に「おいしい」を求めて世界各地を旅して覚えたレシピを紹介します。パリの「半熟ショコラ」、デンマークのクッキー「マコーナー」、イタリア仕込の「自家製ヌテラ」などなど……。家庭で手に入りやすい材料と道具で簡単に、でも味は本格的！
内容（「BOOK」データベースより）
おいしいパリの味を作ってみませんか?愛と空腹があれば作れます。気分はパリの製菓留学生。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
「マコーナー」がすごいです。暗記できるほど簡単な配合で、
指で混ぜて焼くだけで、カリカリおいしいお菓子が出来上がります。
クレープや中華風蒸しケーキも冷蔵庫にある材料だけで作れて、
すごくおいしい。ビックリしました。6歳の息子は「半熟ショコラ」がお気に入りです！
指で混ぜて焼くだけで、カリカリおいしいお菓子が出来上がります。
クレープや中華風蒸しケーキも冷蔵庫にある材料だけで作れて、
すごくおいしい。ビックリしました。6歳の息子は「半熟ショコラ」がお気に入りです！
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
レシピもいいですが、何より、グルメ紀行文とエッセイが楽しめます。
さすが元新聞記者・編集者という感じです。
気取ってない感じが好感が持てます。
さすが元新聞記者・編集者という感じです。
気取ってない感じが好感が持てます。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
レシピ本とグルメ紀行文とお茶目なエッセイが一度に味わえる、
盛りだくさんの楽しい「おやつの本」です。
手に入れやすい材料と親切な説明が怠け者の背中でも優しく押してくれるかと。
いつか家族でパリ旅行に行けたなら、この本でしっかり予習してゆくつもりです。
それまでは素敵な写真を眺めて脳内旅行を堪能しつつ、
おやつ作りにチャレンジいたします。
盛りだくさんの楽しい「おやつの本」です。
手に入れやすい材料と親切な説明が怠け者の背中でも優しく押してくれるかと。
いつか家族でパリ旅行に行けたなら、この本でしっかり予習してゆくつもりです。
それまでは素敵な写真を眺めて脳内旅行を堪能しつつ、
おやつ作りにチャレンジいたします。
最近のカスタマーレビュー
引き込まれます！！
元気をたくさんもらえる1冊です。
元新聞記者という肩書きどおり、まず文章にどんどん引き込まれていきました。... 続きを読む
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投稿日: 2か月前 投稿者: まこちゃん
「楽しく読む」レシピ本！
多田千香子さんの本はただのレシピ本にあらず。レシピならネットで見るのでほとんど本は買わない私なのですが。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: はゆま
おやつへの愛にみちあふれ
著者の多田さんと知り合って、すっかりおやつ作りの楽しさに魅了されました。多田さんのおやつに対する深い愛情にたっぷりしかも簡単な道具でつくることができるから、手作り... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: 桃娘
使えます！
おやつ、というタイトルの響きが素敵です。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: くたさん
”旅の匂い”がブレンドされたおやつがたくさん！
お菓子のレシピ本？旅の本？いえいえ、今までにない面白い本！です。
本書には、多田さんが暮らした国、旅した国で出会ったおやつ、学んだおやつが... 続きを読む
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投稿日: 2か月前 投稿者: kuukuukei
カンタンで素敵に仕上がるアイデア満載！！
フランスの伝統的なお菓子を、誰でも気楽に作れるように、
そしてちょっと変化もつけられるようにと、工夫されている本。... 続きを読む
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投稿日: 2か月前 投稿者: ninoninokei
著者のライフワークが伝わる1冊
人生一度きり！と会社を飛び出しパリ留学→京都長屋で「アトリエおやつ新報」を開きご縁をつむぎ→フランス・イタリア・デンマーク・フィンランド・ロシア・インド・ブータン... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: くじら
１粒で３度おいしいおやつ紀行
パリのコルドンブルーで習った筆者・思い出のレシピが甘酸っぱい記憶とともに紹介されています。レシピは思いのほかシンプルで、失敗が少ないです。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: tabimania
リストマニア
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