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Panasonic ホームベーカリー SD-BMS105-SW


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  • サイズ:34.5×24.1×30.4cm
  • 本体重量:6.2㎏
  • 主な材質:PP樹脂
  • 生産国:中国
  • 保証期間:12ヶ月
  • 付属品:パン羽根、めんもち羽根、ミトン、計量カップ、生種容器、計量スプーン
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登録情報

  • 商品パッケージの寸法: 3.3 x 3 x 2.4 cm ; 6 Kg
  • 発送重量: 8 Kg
  • メーカー型番: SD-BMS105-SW
  • ASIN: B008JB0XKO
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2012/7/10
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (200件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: ホーム&キッチン - 15,740位 (ホーム&キッチンのベストセラーを見る)

カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.7

最も参考になったカスタマーレビュー

126 人中、119人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 By スターシア☆ on 2013/6/14
主に低オイル、ノンオイルのパンやお菓子を中心に使用しています。
105で新しく搭載されたクイックブレッドでバナナを使ったお菓子を焼いてみました。ザックリとした仕上がりでガリッと香ばしい表皮。しっかり捏ねる丁寧なケーキコースとは、材料が同じでも違ったお菓子が楽しめて、スコーンタイプとバターケーキタイプの2種類のお菓子のコースがあるという感じです。どちらも美味しく焼けました。クイックブレッドは作りこまない素朴な感じに焼けるので、HBでこんなものまで焼けるようになったのか〜という思い。予想に反して意外と使えるコースだなと感じました。全く期待していなかっただけにちょっとおトクな気分です。
パンの手捏ねは夏場はきついなあと思ったのがHBの購入の動機。なので初めは、捏ね・ねかし・発酵・焼きが独立でプログラムできる象印のホームメイドコースに惹かれました。国産小麦コースや生イーストコースがあるのも魅力でした。MKのは捏ねの速度や焼きの強さなどもプログラム出来るようで魅力的でした。どちらも良かったのですが、パナの本格フランスパンコースの魅力に負けました。
我が家のオーブンは200度までしか上がらないので独立コースのある機種で自分でプログラムして焼けるかなと考えたのですが全くの初心者なのでどうして良いかさっぱりわかりません。専用のコースがある方がやっぱり安心だと思いました
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144 人中、125人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 By みいさん on 2012/10/4
Amazon.co.jpで購入
買って2週間位です。
BMS-104と随分迷いました。HB自体の購入にも迷いました。
結論から言うと、104で良かったかなと思います。
ブリオッシュ、デニッシュ、食パン、パンドミー、ごはんパン、もちつきをやりました。
ブリオッシュは期待はずれです。ブリオッシュってこれが…? 普通においしい程度ですね。パン屋さんにはかなわないです。
ジャムコースは、取説読むと1時間以上かかります。忙しくて、鍋のそばにはいられない方で(育児や介護など)ジャムやコンポートを作りたい場合には便利でしょう。他のコースのパンの感想は、104のレビュー大勢に賛同します。
機械が出来上がりまでやってくれて感動です。でも、形成も挑戦したいです。
全体的においしいく簡単便利なので、全コース制覇するつもりでガンガン使おうと思います。
ジャム、クィックコース、ブリオッシュコースにこだわらなければ、104で十分だと思います。
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92 人中、75人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 By 筑波太郎 on 2012/10/30
Amazon.co.jpで購入
ホームベーカリーが今後家庭で増えるというニュースを見て、何となく家電売り場で手間のかからない機種を探していたところ、イーストおよび干しぶどうが自動投入できるパナソニックの製品が眼にとまりました。新製品に切り替わる時期だったので、少し待って新製品の値段が下がる頃を見計らって購入しました。電気製品にはこだわりがあり、値段が少々はっても、容器やプラスティックなどの構成部品や操作の確かなものは使っている間に愛着が湧いてきますので、この機種にしました。

レシピ通りに小麦強力粉、バター、スキムミルク、砂糖、塩、水、イーストを入れて出来上がり時間をセットすれば、文句無く美味しい食パンが出来上がります。その美味しいこと、スーパーの食パンとは比べ物になりません。ジャムを付けない方が美味しい位です。それに、得体の知れない混ぜ物が無いので身体に安心です。今まで10回焼きましたが、出来上がりの品質は一定しています。

パンを取り出した後のベーカリーの手入れはとても簡単です。素材の分量を1グラム単位で計量できるデジタル秤(2kg用で1000円程度)を近くのスーパーで見つけて購入しました。0.1グラム計量の必要はありません。パン焼き準備と後始末は小生の分担になりましたが、夫々10分を見ておけば十分で、その間はベーカリー任せです。

素材を調合したパ
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22 人中、18人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 By すもも on 2013/10/7
2004年製SD-BT103…
パン釜を何度も追加購入し、
修理にも出し、
9年以上愛用してきましたが
とうとうSD-BMS105に買い替えました☆

壊れてもいないのに買い替えるなんて
と悩みましたが、
フッ素加工の剥がれたパン釜の使い辛さに決断。
買い替えて本当によかったです。

まずパン・ド・ミができます。
イーストが半分なので美味しさUP!
外はカリカリ、内はモチモチ。
焼き立てがお勧めです。

内部の熱伝導率も良くなったようだし、
パン釜なんて感動の取り出しやすさです。
(今度こそフッ素に傷をつけないよう注意!)

以前から週3日以上は使用しているので
この機種だったら、もっと色々活用できそうです。

なかなか壊れないので買い替え時期に迷いますが
モーターも多分消耗しているだろうし、やはり
壊れてなくても適当な時期に買い替えもあり♪
かな、と実感しています。
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