非常に良い買い物だったと思ってます。操作がスイッチのON・OFF、火力調整(7段階)、タイマーと簡単で、手入れも平面を拭くだけなので楽です。火力も不便に感じたことはありません。
音については人それぞれですが私はそれほど気になりませんでした。例えていうなら火力MAX時が家庭用扇風機の弱と中の間位です。+調理器の振動音が少し加わります。中火では音は全く気になりません。
消費電力が高いのでエアコンと電子レンジ等を合わせて使っているとブレーカーが落ちる可能性があります。また、調理器具を持ち上げると安全装置が働いてすぐに加熱が止まり、再加熱までに1〜2秒時間がかかるのでチャーハンみたいにフライパンを持ち上げる調理には向きません。