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パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ブラウン SD-BMT1000-T

5つ星のうち 4.5 110件のカスタマーレビュー
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  • サイズ:幅24.1×奥行30.4×高さ34.7cm
  • 本体重量:5.6kg
  • 主な材質:PP樹脂
  • 消費電力:430W
  • 保証期間:1年間
  • 3種類の食感が楽しめるもちもち~ふんわりまでえらべる「パン・ド・ミ」
  • 時短ニーズに応えた業界初※1「60分パン」コース搭載
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登録情報

  • 発送重量: 7 Kg
  • メーカー型番: SD-BMT1000-T
  • ASIN: B00MFI1L94
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2014/8/5
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 110件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: ホーム&キッチン - 28,943位 (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る)
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商品の説明

商品の説明

●3種類の食感がえらべる「パン・ド・ミ」●時短ニーズに応えた「60分パン」コース搭載●成形作業の手間なく簡単「マーブルパン」●低速~高速の「達人ねり」を実現。●「インバーターモーター」搭載。●インバーターモーターでねりの速度を巧みに変えて、メニューに適した生地づくりを行う「達人ねり」を実現。●3種類の食感が楽しめるもちもち~ふんわりまでえらべる「パン・ド・ミ」●従来の「パン・ド・ミ」に加えて、「もちもちパン・ド・ミ」と「ふんわりパン・ド・ミ」を選んで作れるようになりました。●時短ニーズに応えた「60分パン」●「達人ねり」で60分の時短パンも楽しめます。●成形作業の手間なく簡単「マーブルパン」●見た目もきれいな「マーブルパン」は、イベントや来客時に重宝します。●「粗混ぜ機能」●柔らかい具材も形を残して混ぜ込める。●「イースト自動投入」「室温に応じた製パンプログラム」●1年中ふっくら安定したできばえ。●「レーズン・ナッツ自動投入」●レーズンパンが予約タイマーでも焼ける●手作りを手軽に楽しめる「もちコース」「うどん・パスタコース」搭載●もち米から60分で...

Amazonより

3種類の食感が楽しめる「もちもち」から「ふんわり」までえらべる「パン・ド・ミ」

インバーターモーターでねりの速度を巧みに変えて、メニューに適した生地づくりを行う「達人ねり」を実現
従来の「パン・ド・ミ」に加えて、「もちもちパン・ド・ミ」と「ふんわりパン・ド・ミ」を選んで作れるようになった


Panasonic ホームベーカリー 1斤タイプ  ブラウン SD-BMT1000-T

「パン・ド・ミ」とは
パン・ド・ミとはフランス語で「中身のパン」のこと
パンのクラスト、いわゆる皮を愉しむフランスパンに対して、中身となるクラムに味わいを求める
パリッとしたクラストに包まれた、きめの細かいクラムのソフト感、
イースト臭が少なく小麦本来の風味や味わいを楽しめる、より本格的なパン


Panasonic ホームベーカリー 1斤タイプ  ブラウン SD-BMT1000-T

ホームベーカリーで本格的な「パン・ド・ミ」もカンタンに
遠赤フッ素パンケース&フタ内面の熱反射ミラーによる焼きあげで薄くパリッとした皮を実現
さらに、「食パン」コースの約半分という少量のイーストで作る専用プログラム、
温度センサーが発酵環境を自動で管理し、どんな人でも、おいしいパン・ド・ミが焼ける

【フタ内面】
熱反射ミラーを搭載したフタでパン天面もキレイに焼ける

【遠赤フッ素パンケース】
ケースの内側に遠赤フッ素加工を施し熱効率をアップ


メニューに適した生地がつくれる「インバーターモーター」
インバーターモーターでねりの速度を巧みに変える「達人ねり」を実現
食感の異なる「もちもちパン・ド・ミ」や「ふんわりパン・ド・ミ」、
60分の時短パンやマーブルパンまでつくれる


時短ニーズに応えた業界初※「60分パン」コース搭載

Panasonic ホームベーカリー 1斤タイプ  ブラウン SD-BMT1000-T

インバーターモーター搭載により生地を温めながら高速でねり上げ、高温で発酵と焼き上げを行うことで、
約60分の短時間でほのかな甘みのあるしっとりしたパンを作ることができる

※2014年7月23日現在。日本国内ホームベーカリーのドライイーストを使用したパンのコースにおいて、
調理工程(=本体稼動時間)が約60分(通常の「食パン」コースに比べ、焼き上がりのパンのふくらみは小さくなる)


成形作業の手間なく簡単「マーブルパン」

Panasonic ホームベーカリー 1斤タイプ  ブラウン SD-BMT1000-T

これまでマーブルパンを作るには、手作業で一度生地を取り出さなくてはならなかったが、
インバーターモーターの搭載により、あらかじめ用意したペースト(コーヒー、抹茶、ココア等)を
途中でふたを開けて投入するだけで、インバーターモーターの低速ねりでゆっくりと
マーブル模様に自動で混ぜ込むことができ、成形作業の手間がかからず簡単にマーブルパンが作れる
見た目もきれいな「マーブルパン」は、イベントや来客時重宝する


「イースト自動投入」「室温に応じた製パンプログラム」で、1年中ふっくら焼き上げ
グルテンが十分に生成されてからイーストを自動投入する「中麺法」で、
膨らみがよく弾力のあるパンができ上がる
また、パナソニックのホームベーカリーは1987年の1号機から、
独自の室温・庫内温度を検知するセンサーを搭載
季節や運転時の室温変化に応じたピッタリな製パンプログラムで運転し、
1年中いつでも安定した美味しさを実現している


Panasonic ホームベーカリー 1斤タイプ  ブラウン SD-BMT1000-T

レーズンパンがタイマーで焼ける「レーズン・ナッツ自動投入」
あらかじめレーズン・ナッツ容器に材料を入れてスタートすると、
自動的にまんべんなく生地に混ぜ込むので簡単にお好みの「具」入りパンが作れる
タイマーも使える。具材を最大100gまで自動投入できる


手作りを手軽に楽しめる「もちコース」「うどん・パスタコース」搭載
もち米から60分で「炊く」から「つく」までできる「もち」コース、
手作りを手軽に楽しめる「うどん・パスタ」コースも搭載している


毎朝ふっくら焼き上がり「タイマー予約機能」※
焼き上がり時間を設定できる予約タイマーつき
ドライイーストコースは13時間後まで、天然酵母コースは10時間後までセット可能

※予約タイマーが使えるのは、食パン、パン・ド・ミ、もちもちパン・ド・ミ、ふわふわパン・ド・ミ、
ソフト食パン、ごはんパン、ごはんフランスパン、フランスパン、ライ麦パン、全粒粉パン、米粉パン(小麦入り)、
米粉パン(小麦なし)、白パン風食パン、ハーフ食パン、天然酵母食パン


「粗混ぜ機能」で柔らかい具材もおまかせ
チーズやベーコンなどの柔らかい具材は、「粗混ぜ機能」で形を残したまま混ぜ込める


作りの楽しさ広がる「全34メニュー」

【ドライイースト】

  • パン・ド・ミ
  • もちもちパン・ド・ミ
  • ふんわりパン・ド・ミ
  • 食パン
  • ソフト食パン
  • 早焼き食パン
  • 60分パン
  • ごはんパン
  • ごはんフランスパン
  • フランスパン
  • ライ麦パン
  • 全粒粉パン
  • ブリオッシュ
  • マーブルパン
  • アレンジパン
  • 白パン風食パン
  • ハーフ食パン
  • 米粉パン(小麦入り)
  • 米粉パン(小麦なし)
  • パン生地
  • ピザ生地

【天然酵母】

  • 食パン
  • パン生地
  • 生種おこし

【その他】

  • クイックブレッド
  • ソイスコーン
  • ケーキ
  • ベジケーキ
  • 生チョコ
  • ジャム
  • コンポート
  • あん
  • もち
  • うどん・パスタ


メーカーより

SD-BMT2000 SD-BMT1000 SD-BM1000 SD-BH1000
SD-BMT2000 SD-BMT1000 SD-BM1000 SD-BH1000
インバーターモーター搭載のもちつきベーカリー インバーターモーター搭載で、高速~低速の「達人ねり」を実現 小麦本来の風味引きたつプレミアム食パン「パン・ド・ミ」から 「めん」「もち」といった主食も楽しめる 小麦本来の風味引きたつプレミアム食パン「パン・ド・ミ」コース搭載
メニュー数 40 34 24 22
サイズ 1.5~2斤 1斤 1斤 1斤
質量(約kg) 6.9 5.6 6 6
消費電力(約W) 760 430 370 370
大きさ(約cm) 25.6×38.9×38.2 24.1×30.4×34.7 24.1×30.4×34.5 24.1×30.4×32.7
イースト自動投入
レーズン・ナッツ自動投入量 (最大g) 150(ナッツは120g) 100 100 60
インバーターモーター


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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投稿者 投稿日 2015/6/12
Amazonで購入
購入してから1ヶ月が過ぎましたが、ほとんど毎日、炊飯器で米を炊くような感じで気軽にピッとスタートボタンを押しています^^
スリムで置く場所にも困りませんし、音も静かです。
イーストを入れる時だけ箱をはじくような音が3回しますが気になりません。
パンケースも羽もコーティングしてあるので洗剤をつけなくてもサッと小麦粉が落ちてくれます。
機能がたくさんあってまだ全部使いこなしていませんが、
マーブル機能はとても綺麗な模様がでて感動しました。
パン・ド・ミも外はカリカリで中はふんわりとしてパン屋さんのパンそのものでした。
レーズン自動投入もものすごい便利ですっ!
ピザ生地やバンズパンを焼いてハンバーガーも作りました。
このHBを買ってから宅配ピザもハンバーガーショップもパン屋も必要なくなりました。
新しいパンを作る度に子供が大喜びしてくれるので作っていてとても楽しいです。
本当に買ってよかったです。
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Amazonで購入
最初は、調子良く焼けていたのですが…
一度お餅を作ってから、負担がかかったのか?
あんなに静かに捏ねていた、ホームベーカリーがゴトゴトとすごい音をたてる様になってしまいました。
静かさに感動してたのに、うるさくてたまらなくなってしまい悲しいです。

お餅も作れるメニューを搭載してるなら、それに耐えうる部品にして欲しいです!
コメント 28人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
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あえて、マイナス面も含めて書いてみます。
なお、私は三日坊主にならないよう、継続して作りたいと思っています。
(焼きたてパンはとてもおいしいです )

■コスト面
約200回程度食パンを作って、1個当たり200円程度になります。

 (内訳)

 ●材料約100円
  強力粉70円(1キロ当たり280円として)、バター20円、その他10円として

 ●ホームベーカリー本体の1回分 約100円
  250回使用したとして、
  ホームベーカリー本体価格25000円÷250回=100円/回

 合計 200円となります。

■作業の手間
材料を入れるだけで作れ、とても簡単で便利ですが、焼きあがり時に、パンが縮まないよう、すぐに取り出す必要があります。

 作り始め
  イースト以外の材料は窯に入れて、イーストは別の部分に入れて、準備完了(材料をセットするだけ)
  メニューから作りたいパンを選択し、開始。
 作り終わり
  食パンならば4時間経過後、取り出し
  取り出しは、焼きあがった直後にすることが必要で、しかも窯を本体から取
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Amazonで購入
2000円引きというチャンスを逃さず購入!これまでパナソニックを9年使っており故障もなかったのですが、機械の進化はすごいらしいし、マーブルパンとパンドミを焼きたくて思い切りました。
結果、これまで満足していたぱんはなんだったんだ!?というくらいの、美味しさです!
それにパンを捏ねる音の静かさは驚きでした!イースト投入のばちんバチンという音は相変わらず大きいです。1.5斤からの買い替えでしたから、パンがとても小さく感じましたが、1斤の方が毎日いろんなパンを楽しめるし良い選択だったと思います。

パンドミは勿論ふわふわで美味しいです。
マーブルパンはインスタントコーヒーの粒を20g後入れすれば、香り良いパン屋さんのパンみたいな綺麗なマーブル模様の食パン出来上がり。ただ、ヴァンホーテンのチョコレートシロップで2回焼きましたが、うまくマーブル模様にならず外皮についてる方が多かったです・・・・・・・
ドライフルーツも、粗混ぜ機能があるので、以前のようにフルーツが一部粉々になって茶色いパンになっているって悲しいことは無し!説明書通りの美しいパンです。サツマイモを入れましたが、固めにしなかったので半分くらいは溶け込んでしまいました。でも
すごく甘くて美味しいです。
アレンジ機能で、リンゴシナモンパンも焼きましたが縦長
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