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パトリス・ジュリアンと19人のシェフたち―気軽なワインでフランス料理40のヒント
パトリス ジュリアン (著), Patrice Julien (原著) おすすめ度：   (2)
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出版社/著者からの内容紹介
フランス地ワインの赤ワインを使った普段の日のレシピと、シャンパンと一緒に楽しめる特別な日のためのレシピを通して、家庭でできるシェフの味、プロのテクニックをご紹介。 続きを読む |
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