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パトリスジュリアンの幸福レシピ―レストランC.F.A.の料理
パトリスジュリアンの幸福レシピ―レストランC.F.A.の料理
パトリス ジュリアン , Patrice Julien , 半田 広徳
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内容(「BOOK」データベースより)
安らぎの魔法が隠されているような、幸福の味。国境のないアントレ、甘えん坊のスープ、そしてメイン、デザートまで、紹介するレシピはジュリアンのレストラン“C.F.A.”の伝説のレシピ。家庭で、おいしくできるパトリスジュリアンの料理の決定版。  続きを読む

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