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出版社 / 著者からの内容紹介
お菓子初心者でも大丈夫。パウンド型さえあれば、バターケーキ、マーブルケーキ、スポンジだって、人気のケーキはすべておまかせ！ お菓子作りに自信がついて、レパートリーがぐんぐん広がる！甘さ控えめでナチュラル、毎日食べたいレシピがいっぱい！
内容（「MARC」データベースより）
おなじみのバターケーキからクイックブレッドまで、パウンド型ひとつで51のバリエーションが楽しめる! 基本のバターケーキから、味を変え具をプラスしたバリエーション、簡単ブレッドタイプ、おなじみの人気お菓子を紹介。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
69 人中、67人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
基本の行程の写真が、細かくてとっても親切です。一つ一つの賞味期限がかかれているのもありがたいです。今まで疑問だった、砂糖や小麦粉の種類による仕上がりの違いなど、写真で説明してくれているページがあって、一目瞭然。しかも、パウンド型以外の型で焼くときの焼き時間までついている親切さ。基本をしっかりおさえれば、果てしなくバリエーションが広がるんだなぁ、と実感です。この本で作るとほとんど失敗がないし、見た目もおいしそうに焼けるし、実際おいしいです。イーストを使わないで作る簡単パンも載っていて、朝食なんかにオススメですよ。買ってよかったー、と思うお菓子の本ナンバーワンです。
49 人中、48人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
30歳を過ぎて突然お菓子づくりに目覚めた超初心者の私ですが、そんな私でも面倒に思わない簡単な配合、そしてシンプルな素材がまずポイント高いです。
なんといっても、型をそれほど揃える余力のない初心者にはこれひとつで様々な種類のケーキが焼けるというのが最大の魅力ではないでしょうか。
他にも売れ筋のお菓子の本を何冊か買い、それぞれからいくつか作ってみましたが、お世辞を言わない身内の人間から「美味しい♪」と文句ナシの評価をもらえたケーキのほとんどがこの本のレシピのものでした。私にとって一番信じられるレシピ集になりました。
他の方も書いているように、粉や砂糖の種類が違うとどうなるのか、という丁寧な説明も大変参考になります。
これは本当にオススメですよー♪
なんといっても、型をそれほど揃える余力のない初心者にはこれひとつで様々な種類のケーキが焼けるというのが最大の魅力ではないでしょうか。
他にも売れ筋のお菓子の本を何冊か買い、それぞれからいくつか作ってみましたが、お世辞を言わない身内の人間から「美味しい♪」と文句ナシの評価をもらえたケーキのほとんどがこの本のレシピのものでした。私にとって一番信じられるレシピ集になりました。
他の方も書いているように、粉や砂糖の種類が違うとどうなるのか、という丁寧な説明も大変参考になります。
これは本当にオススメですよー♪
73 人中、70人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
ｽｰﾊﾟｰで売っている無塩ﾊﾞﾀｰは200ｸﾞﾗﾑ｡だいたいのお菓子の本は､ﾊﾞﾀｰ120ｸﾞﾗﾑ表示…｡でもでも!！この本はﾊﾞﾀｰ100ｸﾞﾗﾑの分量のﾚｼﾋﾟばかりです☆非常に作りやすい!!ﾊﾞﾀｰがｷｯﾁﾘ2回分は､なんと言っても有り難い!!一回目に計れば二回目は計り要らずなのですから(笑)あるようで､なかなか､なかったのですぐ､買っちゃいました。味も､とっても美味しいですよ☆ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ＆ｺｰﾋｰｹｰｷは､私の一番のお気に入りです!!ありがとう!!!
最近のカスタマーレビュー
お手軽、簡単、バリエーション豊富。でもちょっと物足りない？
とてもお手軽にたくさんの種類のバターケーキが作れます。
そば粉を使ったレシピや、きな粉、葉桜などの面白いレシピがあります。... 続きを読む
そば粉を使ったレシピや、きな粉、葉桜などの面白いレシピがあります。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: タマゴ
とっても簡単です！
すべて一つの型でOKと言うところに魅かれて購入しました。... 続きを読む
投稿日: 2010/4/24 投稿者: HIROCOW
お手軽に作りたい方に
バリエーションは多数ありましたが、お手軽に作りたい方にはいいと思いました。私はちょっと物足りなかったです。リンゴのパウンドケーキは皮付きでレンジでチンして入れてま... 続きを読む
投稿日: 2009/4/8 投稿者: ｳｪｲﾗｲ
素人でも簡単！
レシピがシンプルでわかりやすい。以前は、卵を別立てするレシピで作っていましたが、こちらの方が楽チンなので、これからはこちらでいくと思います。私の型は、素人向けのオ... 続きを読む
投稿日: 2009/2/20 投稿者: coco@
失敗なく焼きあがります。
これまで自分の持っているパウンド型と合わないレシピを作って、焼きすぎてしまったり失敗することが多かったけど、18センチのパウンド型を一つ買えばこの本に載っているす... 続きを読む
投稿日: 2009/1/11 投稿者: 大岡山在住
買って正解
お菓子作り初心者ですが、本の通りにすれば簡単に美味しいパウンドケーキができます!
色んなページを試しましたがどれも美味しい!と言われました☆ミ
色んなページを試しましたがどれも美味しい!と言われました☆ミ
投稿日: 2008/11/16 投稿者: ニニコ
ケーキ系はおいしいのですが…
ケーキ系とブレッド系をいくつか作ってみたのですが... 続きを読む
投稿日: 2008/7/2 投稿者: めがね姫
わかりやすい！
パウンドケーキの焼き方の全てをこの１冊で押さえられます！
シンプルな型１つで、こんなにもバリエーション豊富なケーキができるんだ... 続きを読む
シンプルな型１つで、こんなにもバリエーション豊富なケーキができるんだ... 続きを読む
投稿日: 2008/6/18 投稿者: りんご
パウンドケーキはこれ１冊。
どれをつくっても簡単キレイに美味しくでき、たくさんのバリエーションが紹介されているので我が家の本棚のパウンドケーキ本はこの1冊だけ。同じ大きさのシリコン型が見つけ... 続きを読む
投稿日: 2008/4/25 投稿者: 紅玉
使えます！
パウンドケーキがどうしてもうまく焼けなくて困っていたときに出会った本です。... 続きを読む
投稿日: 2008/4/8 投稿者: haruママ
リストマニア
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