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出版社 / 著者からの内容紹介
お菓子初心者でも大丈夫。パウンド型さえあれば、バターケーキ、マーブルケーキ、スポンジだって、人気のケーキはすべておまかせ！ お菓子作りに自信がついて、レパートリーがぐんぐん広がる！甘さ控えめでナチュラル、毎日食べたいレシピがいっぱい！
内容（「MARC」データベースより）
おなじみのバターケーキからクイックブレッドまで、パウンド型ひとつで51のバリエーションが楽しめる! 基本のバターケーキから、味を変え具をプラスしたバリエーション、簡単ブレッドタイプ、おなじみの人気お菓子を紹介。
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65 人中、64人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
手放せない一冊になりました。,
By あやじ (沖縄県) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 型(パウンド)はひとつ!大好きな焼き菓子―パウンド型だけで51のバリエーション (Gakken hit mook) (ムック)
基本の行程の写真が、細かくてとっても親切です。一つ一つの賞味期限がかかれているのもありがたいです。今まで疑問だった、砂糖や小麦粉の種類による仕上がりの違いなど、写真で説明してくれているページがあって、一目瞭然。しかも、パウンド型以外の型で焼くときの焼き時間までついている親切さ。基本をしっかりおさえれば、果てしなくバリエーションが広がるんだなぁ、と実感です。この本で作るとほとんど失敗がないし、見た目もおいしそうに焼けるし、実際おいしいです。イーストを使わないで作る簡単パンも載っていて、朝食なんかにオススメですよ。買ってよかったー、と思うお菓子の本ナンバーワンです。
46 人中、45人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
簡単で美味しいです！,
By ハルコ (東京都目黒区) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 型(パウンド)はひとつ!大好きな焼き菓子―パウンド型だけで51のバリエーション (Gakken hit mook) (ムック)
30歳を過ぎて突然お菓子づくりに目覚めた超初心者の私ですが、そんな私でも面倒に思わない簡単な配合、そしてシンプルな素材がまずポイント高いです。なんといっても、型をそれほど揃える余力のない初心者にはこれひとつで様々な種類のケーキが焼けるというのが最大の魅力ではないでしょうか。 他にも売れ筋のお菓子の本を何冊か買い、それぞれからいくつか作ってみましたが、お世辞を言わない身内の人間から「美味しい♪」と文句ナシの評価をもらえたケーキのほとんどがこの本のレシピのものでした。私にとって一番信じられるレシピ集になりました。 他の方も書いているように、粉や砂糖の種類が違うとどうなるのか、という丁寧な説明も大変参考になります。 これは本当にオススメですよー♪
69 人中、66人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
待っていました!!!無塩ﾊﾞﾀｰが使い切れる!!!,
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レビュー対象商品: 型(パウンド)はひとつ!大好きな焼き菓子―パウンド型だけで51のバリエーション (Gakken hit mook) (ムック)
ｽｰﾊﾟｰで売っている無塩ﾊﾞﾀｰは200ｸﾞﾗﾑ｡だいたいのお菓子の本は､ﾊﾞﾀｰ120ｸﾞﾗﾑ表示…｡でもでも!！この本はﾊﾞﾀｰ100ｸﾞﾗﾑの分量のﾚｼﾋﾟばかりです☆非常に作りやすい!!ﾊﾞﾀｰがｷｯﾁﾘ2回分は､なんと言っても有り難い!!一回目に計れば二回目は計り要らずなのですから(笑)あるようで､なかなか､なかったのですぐ､買っちゃいました。味も､とっても美味しいですよ☆ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ＆ｺｰﾋｰｹｰｷは､私の一番のお気に入りです!!ありがとう!!!
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